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第273节（第2页）
余渝就笑了，“哄小孩儿呢？”
廖初低笑出声，又亲，一边亲一边问：“那给不给哄，嗯？”
余渝勉为其难地点了头。
晚上回家，廖初果然开了一口大坛子。
盖子刚一打开，淡淡的酒香气就飘了出来。
白鹤瞅了眼，“酿酒？”
余渝惊讶道：“米酒？”
坛子里塞满了白米，中间挖了一个深窝，里面已经蓄满汁水。
廖初拿了干燥的木勺，从中间的小窝里舀出来一勺，“休闲吧正式开业，就准备添个酒酿系列。”
酒酿，又称醪糟儿，俗称米酒，是一种比较常见的粮食酒。
在深加工之前，度数很低，但后劲比较大。
这种初加工的米酒可以用来作很多饮品和甜点。
最常见的就有酒酿圆子、醪糟蛋什么的。
除此之外，还可以加入应季水果和牛奶，做成各色醪糟。
恰好可以填补一下廖记餐馆酒类甜品的空白。
余渝和白鹤对视一眼，都有点跃跃欲试。
廖初看着这俩一杯倒，给他们倒了约莫矿泉水瓶盖那么点儿。
余渝小声嘟囔，“看不起谁呀……”
廖初毫不留情道：“你！”
上次一杯果酒放倒的，也不知是谁。
果果在旁边跳脚，“我也要我也要！”
小朋友就是这样，总眼馋大人们的东西。
廖初不给，她还不乐意。
“哼，不理舅舅了！”
廖初往她小屁股上拍了一巴掌，“脾气还挺大。”
果果捂着屁股瞅他，又瞅米酒。
看这个架势，大有你不给，我就偷偷来尝的意思。
没奈何，廖初只好拿了支筷子，略湿了一点皮儿，递到她嘴边。
还特意提醒，“辣的。”
果果眼睛一亮，兴冲冲凑过去。
果果喜欢辣的！
然而下一秒，小姑娘的舌尖刚碰到筷子头，就把小脸儿皱巴成麻核桃，“哇！呸呸呸！”
她的口水哗啦啦直流，两只小手拼命在嘴巴里掏，“臭！”
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