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卿孟祝:“地里不是有菜苗?”
赵和曦盯着团芸薹:“只有豌豆苗、红薯苗、空心菜苗,没有我想吃的这种小菜苗。”
这个天气,来点菜苗煮稀饭,再打点蘸水就很好吃了。
卿孟祝浇完水,站起来:“过两天种点?正好这批团芸薹要种到化工厂去,到时候富集了污染物,可能没办法开花结籽,还要另外种一批芥菜,嫁接一下。”
赵和曦:“天气那么热,种芥菜行吗?”
这两天确实很热,最高温度快突破40℃了。
卿孟祝不太确定:“行吧?实在不行我把它种到山上去,山上的温度总会低一点。”
赵和曦:“是不是要挖笋了?那天周哥还说你不在家,不好上山挖笋,这个月都没怎么泡酸笋,也没什么酸笋做成的菜。”
卿孟祝:“还真可以了,我今天就上山挖,这个月竹子也要砍出来,得交给段老总那边。”
赵和曦:“需要我找几个人跟你一起上山砍竹子不?”
卿孟祝摆手:“不用,我自己一个人去就行,正好巡视一下竹林。”
除了巡视竹林之外,他还要挖一部分笋卖给星际商城。
至于卖剩下的笋,在山上随便挖个坑埋掉就行,也不用带下来处理了。
涉及星际商城,带人上山不方便,还是他慢慢弄吧。
卿孟祝浇完水,把水壶放回家里,很快拿着小电锯上山。
在外面玩的护法和护卫看他往山上那边走,也屁颠屁颠地跑过来,跟在他身后。
现在是覆盆子成熟的季节。
最近村里的生态好了,到处都是覆盆子。
卿孟祝上山的时候经过小路,顺便摘路边的覆盆子吃,这个季节的覆盆子酸酸甜甜的,还挺好吃。
吃多了覆盆子,卿孟祝在挖笋的时候,挖断了笋,嫩白的笋肉掉出来,他干脆也捡起一块扔进嘴里。
他们家的笋品质好,吃起来甜甜的,味道很不错。
不过,笋的草酸含量比较高,不适合空口多吃,吃一两块尝尝味就算了。
卿孟祝吃完笋又吃路上见到的野草。
竹林管理得好,土壤比较肥沃,这边的野草都比山下的野草长得好,卿孟祝吃的苜蓿草就酸酸甜甜的,叼着吃还挺好玩。
卿孟祝正在山上干活的时候,接到周晏的电话。
他夹着手机:“周哥,找我吃饭吗?”
周晏笑:“你要是想吃饭,等会儿过来吃就是了,不过先说好,现在没有正经的座位,你要是过来吃饭,得到后厨来吃。”
卿孟祝之前还没想过,听他这么说,忽然有点馋:“今天有什么好菜?”
周晏:“油封鸭、酸菜鱼、粉蒸肉、黑松露奶油烤肉、酸笋榛鸡汤,看你想吃什么?”
卿孟祝:“粉蒸肉下面是不是垫南瓜?我听和曦说地里的老南瓜已经成熟了,又粉又甜。”
周晏爽朗地笑:“这都能被你猜得出来?对,粉蒸肉就是为了配着南瓜和红薯吃,和曦他们新挖出来的红薯也又粉又甜,还有股外面的红薯所没有的香气,是我们的主推菜品之一。”
卿孟祝馋了:“那我中午过来,我要吃油封鸭和粉蒸肉。对了,周哥,你找我干嘛?”
周晏:“被你这么一打岔,我都快忘了,就是有道新菜要用到花椒,听说你已经上山了,想问问今年有没有花椒?”
卿孟祝不确定:“应该没有吧?一共也没种下去多久。”
周晏:“那你给我带点花椒叶子过来?我看花椒叶子也挺清香的。”
卿孟祝一口答应:“行。竹笋要不要?我现在正在挖竹笋,现在的竹笋也很清甜,吃起来不错。”
周晏来了兴趣:“那你给我多带几根,拿竹笋做时令小炒也很不错。”
竹林里已经有好多“优品”品质的竹笋了。
卿孟祝一边挖一边辨别,遇到品质特别好的竹笋就留下来,打算等会儿带下去,品质一般的就卖给星际商城。
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