手机浏览器扫描二维码访问
第16章 一碗红烧肉（第1页）
“开锅？”张月如好奇的看着潘小安的操作。
一直到铁锅烧的更红，潘小安才把铁锅拿下来放到一边冷却。
他还在黑猪身上，割下一块肥油，把铁锅里外都用猪油抹了一遍。
接下来，潘小安把黑猪拖到了院里，他把柴火堆到黑猪身上灼烧。不一会，猪皮上的猪毛就被烧干净。
然后，他开始开膛破肚，分割猪肉。
张月如不敢看这“残忍”的一面，躲在屋里不敢出去。
这时，大黄狗也不知道从哪里钻出来。它先是跑进屋里，和张月如亲近了一会，又跑到潘小安身边，围着他打转。
潘小安割下一点瘦肉，扔过去喂它。它叼起肉，摇着尾巴跑走了。
一直到天黑，潘小安才将猪肉分割好。黑猪血已经流干净，猪血是没得吃了。
但这一个猪头和一副猪下水，足够煮上一锅。卤煮火烧，吃上一顿，那才叫美味。
潘小安把铁锅重新放在锅灶里，他把切好的肉块放进锅里焯水，然后又重新洗锅，倒上一点花生油，熬制冰糖。
待到糖化成浆，倒入猪肉块，放上葱姜蒜，以及各种配料，又放了一小把细盐，一瓢雪水，加大灶火煮起来。
很快，一锅肉汤就被煮的滚沸，浓烈的肉香味在小屋里弥漫。
“好香啊，小安。”张月如忍不住吞了一下口水。
“嘿嘿，我才不香，是锅里的肉香。”
被潘小安调戏，张月如面上微红，“你是个臭小子，你是个大坏蛋。”
张月如感觉自己在潘小安面前很放松，很多存在脑海里不敢说的话，对着他都能说出来。
潘小安掀开锅盖，用木筷插了一下肉，见其已经炖的软烂。便把铁锅端下来，放在一边的小灶上小火浸味。
潘小安又割下两块猪排，用木棍串了，放在火灶上炙烤。
张月如也把包袱里的炊饼拿出来，用木棍串了在火灶上炙烤。
这年代的炊饼，趁热吃还好。一旦放凉了，就硬得像块石头。但放在火上一烤，就又变得酥软。并且那麦香味很浓。
潘小安盛出一黑碗红烧肉，端给张月如。“张姐姐，你尝一尝。”潘小安用手捏起一块红烧肉，递到张月如嘴边。
张月如忍住羞怯，轻启丹唇，把潘小安手中的红烧肉吃进嘴里。
红烧肉入口即化，那满嘴的肉香瞬间袭击了张月如的味蕾。
“小安，这肉也太好吃了吧！”张月如来不及把肉咽下，就忍不住赞美道。
潘小安嘿嘿一笑，“就是这么好吃。要是配上一碗米饭，那就更好了。”
张月如认同的点点头，“大米饭也好吃。我就喜欢吃大米饭。”
这时，火灶上的猪排也已经烤好，潘小安偷偷撒了一点精盐在上面。
精盐入肉，那香味嗞的一下就出来了。有盐粒掉进火中，发出噼里啪啦的声响，在这下着雪的夜晚，格外美好。
很快，这些肉就被二人消灭干净。潘小安坐在火堆旁，解开羊皮袄揉着圆滚滚的小肚子，不由感叹道：
“唯有美人与美食不可辜负。此时此景真想吟诗一首。”
张月如不敢像潘小安这样肆意。她也悄悄挪动身子，舒缓一下吃到撑的小腹。
张月如从来没有像这样痛快的吃过肉。这种肆无忌惮吃肉的感觉，实在太美妙了。
至尊鼎 植僵大陆：我的农场也太全面了吧 京剧猫之心羽 五旬老太守侯门，杖打糊涂忤逆儿 天命符纹师 喜欢御姐？那纯欲萝莉归我了 三万元敞篷车，是谁逼他造车的？ 让你参加规则怪谈咋都是熟诡异 种个田先 架空历史：从天道盘点意难平开始 楚梦流年笺 救命！这个救世主太老六！ 打造最强边关 桃源乡村小神医 四合院：傻柱复仇记 火爆全网后，万小姐说她真的很怂 傅爷，乖乖宠我 末世大佬穿红楼，不服就憋着 庶姐要我主母位，重生后我白送她 青山云宗记
大唐：自爆穿越，宰相爹盼我成龙
杜河一觉睡醒，穿越玄武门之变前夕，成为杜如晦之子。杜荷爹，我是未来人？杜如晦你这孤魂野鬼将我儿弄到哪去了？杜荷不知道取我宝剑，我砍了这个孤魂野鬼李世民朕欲封你为戍北参军。杜荷不要，我要长乐公主。李世民朕把安北都护府给你。杜荷不要...
星光与少年
一个卑微懦弱的乡村80后，在现实的裹挟下身不由己茫然前行，有眼泪有欣慰，有残酷也有温情。本书分为三大部分前部为乡村童年，中部为初中至大学，后部为职场争斗，从6岁到36岁，讲述了30年间，在这个风云变幻日新月异的时代间隙里，一个受过高等教育却大学白读的普通大众，在经受了无数好与恶坏与善的冲击下，不断刷新对人...
我的清纯大小姐
一个江湖第一门派的少主，会武术，懂医术，来到都市见女网友，没想到女网友居然是美女老师，与此同时，清纯校花，纯情护士，冷艳警花，火辣的女邻居相继和她有着千丝万缕的联系，同时他还要寻找一件超级宝贝...
贴身神医俏总裁
贴身神医俏总裁简介emspemsp关于贴身神医俏总裁因一场婚约，身怀神奇医术的万正踏入都市，不想各种麻烦立刻接踵而来，为了心中的道义，为了捍卫爱人的安全，为了不被人奴役压迫，他悍然选择了反抗。这一刻，他心中怒吼，我是济世救人的神医，但我照样能杀人！百转千回之后，万正从爷爷那里得知了一个真相，原来爷爷让他来到都市，并不单单只是让他来见见未婚妻那么简单！一个惊天阴谋，从他踏入都市的那一刻，就已悄然展开！...
嫡女不善之楚楚这厢无礼了
嫡女不善之楚楚这厢无礼了简介emspemsp关于嫡女不善之楚楚这厢无礼了云楚忱最近怪梦连连，梦中的事一件接一件的实现了，她有些害怕。这一日，云楚忱突然就悟了，她决定跟梦里反着来。于是，她盯上了在梦里第一个被她从夫婿待选名单上画叉的男人，一个快活自在了一辈子的纨绔二傻子，护国将军府的二少爷晋亭。她想跟他一起，安安心心过神仙日子，吃穿不愁，快乐无忧。不过，这个纨绔从前被欺负的有点惨，似乎对她没什么好感？没关系，她云楚忱想要的东西，早晚都能到手！...
洪荒：吾乃紫霄门徒
某天。一个赤着双足的小姑娘来到了东海之滨，她慢慢的坐在了莫名变成一块石头的张曦身边，开始讲述着她的故事。张曦虽然不能动，可是却感受到她带来的威胁，于是一句话都不敢说。直到某天，那个姑娘说了一句，大荒太无趣了，不如变成一块石头张曦立刻破防了，打算和她聊聊变成石头的事。一段奇异的缘分开始了。...