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当泰丰楼的第3批粥出锅时,顶层餐厅的第1批蒜香面包终于出炉。
倒不是罗兰三人效率慢,主要是和面搓面团还要等面发酵实在是花时间。泰丰楼第3批粥出锅才堪堪保证全场每一位观众都喝到了粥,顶层餐厅的面包才出第1批全厂,就有半数观众都吃到了蒜香面包。
那么现在问题来了,节目组到底准备了多少个烤箱?
阿诺厨师可能是一心顾着做自己的菜,一直到罗兰的面包烤出来才发现事情有点不太对劲。
“我不是让你做蛋糕吗?做蒜香面包干什么?”阿诺厨师非常不满。
“做蛋糕太花时间了,做面包比较快。”面包师罗兰唯唯诺诺,“事先我已经跟节目组沟通过了。”
“面包能和江枫的粥比吗?你这简直就是在丢我的脸,做完面包继续做蛋糕!”阿诺厨师一边用大勺搅拌锅里的汤,一边高声道。
罗兰:……
“你再去扛两箱面粉过来。”罗兰对1号小弟道。
“你去扛一筐鸡蛋。”罗兰对2号小弟道。
阿诺厨师的顾虑没有错,罗兰的蒜香面包确实比不上江枫的各色粥品,甚至可以说不堪一击全无吸引力,除了管饱没有任何用处。
实际上,除非这些主厨拿出自己的看家本领,不然很少有菜品能够正面击败江枫的粥品,毕竟他可是粥王啊。
粥也是江枫的拿手菜之一,从品质上来讲不逊色于任何一道s级的菜品。
当第5批粥出锅,同时罗兰那边的第2批面包也出锅时,比赛已经过去近4个小时。
别说现场观众,就连直播间观众都开始觉得无聊,观看人数呈现断崖式下跌。解说也换了一个,先前那个已经说到实在无话可说下场休息去,新的解说没有上一个话痨,让本就无趣的节目显得更加无趣。
导播有些急了。
他知道比赛变成这个样子无法避免,在比赛还没有开始之前他们就已经做好了观看数不理想的打算,但这样的观看率他们实在没有办法和金主爸爸交代,尤其其中一个金主爸爸正拖家带口坐在第一排。
现场有不少观众已经玩手机玩到手机没电掏出充电宝,也有一些观众上不下三次厕所,如果不是想着晚上还有一顿饭吃,估计此时已经有观众要离场了。
有的观众觉得无聊,相应的就有的观众看得聚精会神。
比如江卫国,比如江卫明,再比如吴翰学。
对于真正的内行而言,这一场比赛堪称精彩绝伦。
吴翰学虽然面上不显,但心里对江枫的态度已经完全不一样了。
他没想到,短短两年的时间江枫的厨艺已经进到如此地步。
虽然江枫目前为止都只是在吊高汤,足以令他窥见其高超厨艺。
刀工火候调味无一不精,对食材的精准把控,在扫汤之余还能抽出时间关心旁边炉灶上粥的情况如何,这种一心二用的本事,让吴翰学非常叹服。
江卫明和江卫国叹服的对象则完全不同,他们被阿诺厨师同样精湛的浓汤技艺给镇住了。
中西餐有很多不同点,也有许多共通点。中餐有耗时几小时到十几小时不等的高汤,西餐同样由耗时几小时到几天不等的浓汤。
江枫从学习到刚开始就在这方面展现了不俗的天赋,可能是因为他本身就很擅长煲粥,二者殊途同归有些许关联的缘故,江枫高汤吊得再好,都不会让两位老爷子感到过多的惊讶。
他们已经惊讶得够多了。
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