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眼前这小小的春卷和记忆中的几乎一模一样,可以有着不一样的地方,记忆中的春卷要比这稍微的小一些,而且炸出来的样子也不如这个漂亮。
凑近闻了闻,味道上也有着稍微的区别,除了香甜软糯的味道,一点也没有那种油腻的味,放到嘴里咬了一小口。
只感觉炸的金黄的外皮在牙齿碰到那一刻瞬间酥脆,渣都脱落在盘子里。
里面的豆沙香浓醇厚,外边的面皮酥脆,与记忆中的味道完全不一样。
可能,在吃完叶老板做的炸春卷,就再也想不起来记忆中的炸春卷是什么样的味道。
叶老板果然没有让他们失望,就连小时候的炸春卷都能做的如此美味,不知道还有什么是他做不出来,是做不好的?
“叶老板,吃了你做的炸春卷,我估计再也吃不了其他人做的,太好吃了,这是我吃过最好吃的炸春卷。”
小店里不知道谁喊了一声,其他人也跟着附和着。
“是啊,叶老板做的炸春卷说是天下第一,我都信。”
“我也信,就这炸春卷的味道,你告诉我是御厨做的,都没问题。”
“叶老板,你再这样下去,我可就危险了,你把我的胃养叼以后,我还怎么吃其他人的东西?”
……
面对众人的话,叶成淡淡一笑,每个人脸上的表情已经说明对炸春卷的喜爱程度。
而且,刚才出锅的时候,他也尝过,味道确实与小时候的不一样,比小时候吃过炸春卷好吃很多,无论是油的火候,还是炸的时间,还是每一个细节都把握的非常到位,几乎找不出任何缺点。
“今天晚上上新吗?”
魏驰匡盯着面前的盘子,上面的掉渣已经被吃干净,就差将盘子也一口气吃了。
现在,他最关心的事情就是什么时候还能吃到炸春卷?
“今天晚上就不上新了,要等明天中午,食材不够,所以暂时还不能上新。”
听到他的话,每个人的脸上都有稍微的失落,毕竟,他们已经迫不及待的想要再次吃到炸春卷,一听到还要等过了晚上,不免有些失落。
“那行,明天中午我一定得过来。”
魏驰匡站起身,看眼时间,拿起面前的餐具放在窗口,与他简单的聊几句便转身离开。
已经试吃结束,没有再继续待下去的必要,再待下去,只会影响小店里的活。
他人也没有在停留,与叶老板打过招呼后匆匆离开。
热闹的小店在下一秒,便再次恢复了平静。
王雪在厨房里清洗着餐具,回味着刚才尝到的炸春卷,偏过头,望着忙碌的身影,好奇的问道,“老板,你是怎么做到把东西做这么好吃的,我还是第一次吃到这么好吃的炸春卷,你太厉害了。”
“有什么厉害不厉害,只要多钻研一下,就什么都能做出来了。”
“不,老板,我觉得这和天赋有关系,你想想就算再钻研,没有天赋,也不可能将食物做的这么美味。”
在这一点,王雪对天赋这辆个字认知非常深,她高中学的理科,无论自己怎么样的努力用功,甚至比别人付出多一倍的时间,也没有办法追得上那些天赋高的男生。
在高中那段时间,对这些深有体会。
叶成笑而不语,反正已经解释了,至于信不信,那就和他没有关系。
当天晚上档口结束,叶成把明天的订单发给了每个摊位的老板,查过店里的电器卫生,锁门离开。
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