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鸭掌的口感出乎意料,本以会是那种软烂的口感,可当真正吃到鸭掌的时候,却感觉到的是脆,好像吃的并不像鸭掌,更像是木耳那种口感。
粥粥看着眼前的鸭掌,不得不佩服叶老板的手艺,鸭掌做的入味,还要口感不软烂,做到这一点已经非常有难度,在她的印象里,鸭掌就是那种软烂,入口即化的口感,这种是第一次吃到。
看了看周围,大家都沉浸在各自的美食中,没有人出声也没有人分心,这一刻,只想好好的去品尝美味。
鸭掌虽然只有两个,可大家却没有急着吃,而是细细品味着鸭掌的口感味道,以及独特的香。
虽然炖鸭掌的时候并没有放肉,可是在鸭掌的味道里却有着一股浓浓的香味。
唐越细细的品味着,无论怎么样,都无法想象这种味道到底是来自哪里,不禁好奇的看向吧台的方向,“叶老板,能不能问你一下,这个味道到底是从哪里来的?”
“什么味道?”
“就是鸭掌里的肉香。”
“你说的是这个呀,其实也没什么好隐瞒的,炖鸭掌的时候,我放的并不是水,而是高汤,高汤能够将肉香充斥每一个鸭掌。”
叶成解释着。
这也是在烟熏鸭掌菜谱中一个最巧妙的心机,或许外面或者其他人做鸭掌都会放清水,这样只会让鸭掌的味道比较单一,很可能鸭掌中那股腥气味没有办法去除,加入高汤的话,肉香就能中和鸭掌的腥味,两者完美的融合才会让鸭掌入口的味道有更多的层次感。
听到叶老板的解释,大家纷纷点头,根本没有想到竟然还会有这种办法让鸭掌的味道更丰富。
不过,叶老板能够把鸭掌独特的味道告诉大家,肯定是知道他们没有办法去复原这样的味道。
算把菜谱给他们摆在面前,他们也没有办法做出和叶老板做的鸭掌一模一样。
试吃结束,魏驰匡按照管理把钱扫给叶老板,唐越也就下来,三人在办公室里一边坐着,一边聊天。
“你说什么?”
唐越刚刚端起得茶杯,再次放回去,看着对面的身影,面露不解,“你要打官司的话怎么没找我?我可以免费帮你啊,而且这种抚养权的官司我最擅长。”
“我当时也是比较乱,律师是小彤公司法务部的,我和他聊了聊,感觉田律师对方也挺专业的,也没想着去麻烦你。”
叶成淡淡一笑,如果想要找唐月帮忙的话,他肯定不能让人家白白帮自己,所以就算小彤不帮自己找律师的话,他也不会去找唐越帮忙。
有些事情上能用钱解决,他就不想欠人家人情,因为他也害怕人情越积越多,到时候自己还不上。
“我记得你和你前妻早就离婚了,怎么会突然来抢你女儿的抚养权?”
魏驰匡喝了口茶水,疑惑的问道。
之前他们对叶老板也有过了解,也知道他的情况。
叶成无奈的叹口气,大概的说了一说事情的经过。
“叶老板,咱们都是朋友,作为朋友,我觉得有些话该说就得说,你前妻这种人能躲多远就躲多远。”
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