手机浏览器扫描二维码访问
第55章 溜肥肠（第1页）
等下水清洗好，已经大半个时辰过去了。
“嘿，昭昭，你这法子确实好，这会闻着，味道轻了许多。”
凤娥婶子忙完便过来看孟昭的成果。
孟昭笑了笑，“等会卤完了，就连这最后的味道也没了。”
起锅烧水，把清洗好的下水倒到锅里，放入葱姜焯水，焯好水的下水需要再清洗一下。
重新再起锅烧水，放入猪下水，这才正式开始卤煮，
卤煮需要的香料种类非常多，孟昭这里也不全，只能把现有的都用上，在锅里放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，丁香，肉蔻，再加上一些糖，放入酱油增色，放些盐调味，最后再倒上些许白酒去腥增香。
还不等做好，就慢慢有香味开始溢出，刚才洗大肠还捂着鼻子的俩孩子这会都紧盯着锅，生怕错过什么变化。
煮了快半个时辰，便把火停下，锅盖刚一掀开，热气上涌，整个院子都充满了卤肉的香气。
“嫂子，这也太香了吧，这真是的刚才臭臭的猪下水么。”
沈青瑜刚才一直盯着锅里，她怎么也想不明白，刚才臭烘烘的猪下水，怎么变的这么香的。
孟昭从锅里捞出几块猪肺猪心猪肚的，放在案板上切成块，混着铺到碗里，再从锅里盛些汤浇上，一碗热腾腾的猪肚汤就做好了。
因着好奇味道，凤娥婶子今日也没回去，留下来一起吃，至于她那俩儿子，早就抛诸脑后了。
孟昭的猪肚汤一上桌，众人都不自觉的开始吸口水，这可太香了。
顾氏夹了一块肥肠放到嘴里，一口咬下去，弹性十足，外皮柔韧，内里确是柔软的，随着不停咀嚼，肥肠的香味在口腔中扩散，没有半点腥味。
刚吃了第一口就惊讶道：“这也太好吃了。”
“是呀昭昭，要不是我亲眼看着你做的，我怎么也想不到这猪下水竟然还能这么好吃。”
孟昭先喝了一口汤，再咬了一口酥饼，实在是爽快。
“这猪下水虽然腥味重，但只要清洗干净，配上适合的调料，就会有一种别样的香味，甚至有人觉得，比肉还好吃呢。”
“我觉得都好吃，嫂子做的肉好吃，做的猪大肠也好吃，只要是嫂子做的，什么都好吃。”
沈青瑜就是孟昭的夸夸机，情绪价值给到满。
看着眼前的小姑娘，孟昭伸手点了点她的头，“你个小马屁精。”
等到第二日出摊时，食客们点菜时便发现了这新菜色。
“给我来个地三鲜，再来个土豆炖鸡，咦，这是个什么菜，之前咋没见过”
孟昭介绍道:“这是我的拿手菜，溜肥肠，要不要尝尝。”
“肥肠？那不就是猪下水，那么臭的东西能好吃么。”
一听孟昭说是猪下水，那人立马皱了皱脸，面带嫌弃。
“猪下水虽然臭，但是经过我的秘方料理，反而别有一番风味，您要不要试试。”
校园之战 那些未被讲述的故事 苍龙霸体诀 公主带娃回归，清冷权臣火葬场 重生嫁疯批侯爷，前夫追妻悔断肠 肆无忌惮小说杨辰王四海 离婚后，疯批前夫红着眼跪求复合 青春的光彩 挖剑骨，夺灵根，重生师姐不干了 万人迷发癫后，顶级兽人都想独占 炉鼎三年归来，师兄们都被虐哭了！ 穿成年代文炮灰后，被懒汉宠上天 我的潇洒青春 云松令 女配给大反派生孩子后，男主疯了 渣夫兼祧两房后，她杀疯了 我和邻家阿姨流落荒岛 邪魅总裁：绑架小嫩妻 幸福就在身边 被领养的千金
天行
...
开局一张过人体验卡
后梅西时代的巴萨，困难重重，内乱不断。谁也没有想到一名来自东方的二队替补球员，竟身负绿茵王者系统，一步一步成长为了诺坎普新王！难道，这就是王朝的传承吗？如果您喜欢开局一张过人体验卡，别忘记分享给朋友...
七零佛系小媳妇
你敢再亲一下试试！孙思妙看着眼前的男人，真的是要气炸，她费尽心机的要避开他，哪里想到还是被抓了回去。吧唧这不是亲一下，是亲很多下的回答。啊这个男人为什么就赖上她？她上辈子被他连累一辈子做老姑娘，这辈子她不想独守空房呀！独守空房？想多了，你老公身强体壮，绝对让你天天做新妇！这是一个重回七零年代一心想要做个废物一代的女主被一家子极品给逼着不得不做五好青年，女主和极品家人斗智斗勇的互相算计的日常。也是一不小心被一头惦记两辈子的男人给叼回被窝吃干抹净的甜蜜故事，更是随时随地撒狗粮的没公德心的无良日常。如果您喜欢七零佛系小媳妇，别忘记分享给朋友...
杀族弃少
杀族弃少简介emspemsp关于杀族弃少一个可怕的物种，一个归来的强者，一个家族的湮灭，一个种族的兴起。萧寒从黑暗世界归来，只为调查十五年前的真相，却不经意间揭开了危及世界的阴谋。...
征战五千年
征战五千年简介emspemsp关于征战五千年一枚神秘的虎符将李悠带到了异界，还给了他穿越时空召唤军队的能力虎牢关下，李元霸锤打吕奉先汴梁城外，戚家军大破金兀术山海关前，皇太极疲于奔命华夏春秋五千年，吾身不死，征战不休。征战五千年！带着从各个时空收集到的强大军队，李悠开起了自己的争霸之路。书友群99343033...
嫁给摄政王后我躺赢了
顾家嫡女，明眸皓齿，身份尊贵，本是盛京娇纵任性被捧在掌心的小郡主。然而被萧行洗脑后，为他坏事做尽，以顾家权利帮他谋权篡位，活该至亲身首异处，流落青楼楚馆之中。自带乌鸦嘴穿书后，顾莞莞唯一梦想当一只咸鱼，悠闲活到大结局，可惜狼人在旁，顾莞莞瞧上小说中，痴心喜欢女配，死后为女配建立衣冠冢冠以妻子之名的男人。顾莞莞用尽浑身解数撩了唐裕很长时间，都未见男人有片刻心软。天涯何处无芳草，换个男人又何妨。就在顾莞莞准备放弃时，那如高岭之花一般的唐裕频频为顾莞莞跌下神坛。长公主为女儿张罗纳夫君，每每被顾莞莞相中的少年郎次日都忧心慌慌前来退亲，全家人都在思虑怎么回事时，顾莞莞只身闯进摄政王书房。见状商量朝政大臣懂事的离开，顾莞莞步步紧逼，摄政王毁人婚事，非君子所为。顾莞莞被反手扣在摄政王的怀中，耳鬓厮磨，那些男人看中的是顾家权利都靠不住，不如二哥哥赔你一个夫君。小姑娘被撩的红了脸，谁。摄政王笑的阴测绯绯我。如果您喜欢嫁给摄政王后我躺赢了，别忘记分享给朋友...