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第六十七章 经营不易（第1页）
苏颜的小饭桌渐渐有了些名气，有好多家长打听着也想把孩子送过来。苏颜开始不肯多加学生，但来的人多了，说的又非常恳切，苏颜也动了心。
这天，苏颜刚刚买完菜上楼，碰到了邻居王阿姨正在往楼下搬东西，苏颜有些日子没见王阿姨，忙笑着打招呼：“王阿姨，您这是干什么去？”
“颜颜啊，我和你叔叔准备帮去和孩子一起住，孙子需要人照顾。”王阿姨毕竟上了年纪，气喘吁吁的说。
“哦，阿姨，你们东西还多不多，等我，我帮你搬。”苏颜说着加快了脚步，把菜放回家，就来给王阿姨帮忙。
苏颜和王阿姨老两口三个人上上下下十几趟，才算把东西搬完，苏颜又帮他们叫好出租车，送他们上车。
王阿姨临上车时拜托苏颜，帮她留意着有没有人要租房。苏颜答应了。
苏颜忙碌了一整天，等到晚上孩子们都被家长带回家了，苏颜才考虑到可以租下王阿姨的房子再招聘两个人，把小饭桌的规模扩大。主意打定，苏颜给王阿姨打电话：“王阿姨，您的房子打算租多少前一个月啊？对房客有什么要求呢？”
“咱们小区都租一千五一个月。房客吗，没什么特别的要求，就是正经人家，干净讲诚信就好。”王阿姨老两口退休金不算高，想把房子租出去补贴生活。
“阿姨，是这样，我的小饭桌准备扩大，租给我好吗？”苏颜问。
“当然好了，咱们知根知底的，我放心，颜颜，如果你租，1200就行了。”
“那可不行，就1500，阿姨，那说好了，我先租一年，租金我明天就给您送过去。”
“不急，不急，过几天我和你叔叔还要回去拿点东西，到时再给不迟。”王阿姨很高兴。
房子的是落实好了，苏颜又招了两个人，去工商局登记了，又到教育局备了案。苏颜是确确实实想大干一番了。
这天，苏颜照常接孩子们回来。路上有个粉琢玉砌的小姑娘悄悄的贴近苏颜，拉拉她的衣角，示意有话对她说，苏颜弯下腰：“怎么了，宝宝？”
“苏阿姨，我妈妈说下个月不让我过来了。我想来，你做的饭好吃。”小姑娘撅着小嘴说。
“为什么呢？是不是妈妈要接你回家吃饭呀？”
“妈妈上班，不接我，送我去‘小博士之家’”
“小博士之家”是另一家托管中心，离学校比苏颜这边远。苏颜没有想太多，毕竟预约要来她这的孩子挺多的。她好言安慰了小女孩，让她听从父母的安排，有问了她最爱吃的菜，答应这几天就做给她吃。她又购置了三套母子床，几张写字桌，还买了10盏护眼灯，招聘来的人不懂，问她：“我在别家小饭桌打过工，没人专门配护眼灯，都是日光灯就可以的。”
苏颜道：“照顾孩子是良心活，挣钱多少是一方面，孩子们的健康才是最重要的，只要是对孩子好，多投点成本没关系。”
可让苏颜始料未及的是，接下来的几天，有好几位家长都告诉苏颜下个月不来了。以前着急进来的家长也不着急报名了。前面又是租房子又是添家具苏颜花了好几万，心想多招几个孩子就能赚回来，这事太蹊跷，苏颜越想越觉得不对。
王阿姨听说了苏颜的事，专程坐车过来，要把房钱退给她，再重新招租客。
“阿姨，您这就不对了，房子租给我一年，您怎么又反悔了？”苏颜故意说。
“颜颜，哪里话。咱们多少年老邻居，你不知道你王阿姨的为人啊？我是听说你这经营出问题了，才想着把房租退你，让你减少些损失。”王阿姨以为苏颜误解了她，一下说了实话。
“果然是为我着想，阿姨您就别管了，这小饭桌我是要经营下去的，原因虽然我还没查出来，但我相信我这规规矩矩经营，全心全意为了孩子，会有市场的，您老别提我操心。”苏颜很笃定的说。
她安排人放学时间在学校门口守着，观察退费的孩子放学都去了哪，不几日就有了眉目。在学校马路对面的小区，又新开了好几家小饭桌，费用每月1500，比苏颜这低500听说条件更好，直接是按大学宿舍的标准定制的家具，还请了专门的辅导老师，每天给孩子辅导作业。
苏颜很意外，她细细核算过成本，每月2000，除去房租、水、电，除去买菜成本，她至多能正500---800，如果再减去雇佣人员的工资，可能连这个数字也达不到，那对面究竟靠什么盈利呢？
苏颜决定先观察一阵子再说。整整1个月，她这只留下了3个孩子，她还是和以前一样，每餐保证4菜一汤，营养全面，到月底一核算，亏了。苏颜打定主意，就算亏本也要坚持，只要还有一个孩子，她就要把小饭桌继续办下去。
事情很快又有了变化。先是原先的孩子家长给苏颜打电话要让孩子回来，接着有新的家长来直接缴费要给孩子定一个名额。苏颜一打听才知道，对面的小饭桌为了节约成本，给孩子买的都是菜场前天打折的剩菜，鱼也舍不得采购鲜活的。剩饭舍不得倒，放冰箱第二顿热一热又给孩子们吃。结果孩子去了，三天两头肚子不舒服，去医院打针吃药花钱都不说，还耽误学习。
苏颜听了感慨道：“带孩子，实在是良心活。挣钱也不能昧良心。”
她给小饭桌制定了一套操作指南，采购她亲自把关，要求每个工作人员都要严格按规定执行。
小饭桌的生意又慢慢的好转起来，苏颜每天更忙碌了，不过她很有成就感。
孩子们都非常喜欢她，她对孩子们总是和颜悦色，还要求员工对每个孩子都要有耐心、有爱心。通过这件事，她也总结了经验教训，小饭桌固然是个小本生意，可竞争却非常激烈。她需要注意和学习的地方还有太多太多。
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