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一会儿的功夫,虾就变色了,穆小谷打开兽皮小包,捏了一星半星儿的粗盐巴进去,拿筷子均匀的搅拌了几下,朝着荆西道:“好了,快端锅。”
闻声,荆西拿了两张兽皮叠在一起,把石锅端了下来。
这个叫虾的东西,他也是第一次知道可以吃,没想到眨眼的功夫这么快就熟了,从灰不溜秋瞬间红彤了。
穆小谷拿着筷子,小心翼翼的一只一只的把虾捞起来放在了大叶子上。
啧啧,这绿叶趁着红彤的虾,色香味俱全呀!
馋的穆小谷好不容易才控制住自己的魔爪。
把白灼大虾放在大石头上之后,穆小谷把石锅里的热水倒了,顺手把石锅架在了灶台上,从另外一口石锅里用筷子挖了几块油脂搁在了锅底,油脂受热,瞬间融化了,穆小谷拿起腌制好的鱼贴着锅边下到了油里,赶紧后退了半步。
下一刻,油锅里噼里啪啦炸开了花,姜丝红辣椒角抹了盐巴的鱼皮和热油交织在一起,香味儿瞬间被爆出来了。
喷香。
要是有料酒就好了,再配上一把小葱花,啧啧!
穆小谷招呼荆西一起拿着筷子把石锅里的鱼翻了个面,接着煎。
丝丝缕缕的香味,浸入肺腑,饶是一贯冰冷淡漠的燕凌,也不免深深嗅了几口。
兽生第一次闻到这么诱人的食物,花容眯着眼睛长长吸了口气,阴柔俊美的脸上,尽是满意。
不为别的,哪怕单单为了这口吃的,余生他也不想离开穆小谷了。
若不是穆小谷在忙着煎鱼,花容那边然是要扑到穆小谷怀里,搂着深深嗅上几口的!
鱼皮焦酥,鱼肉白嫩,闻着香气差不多了,穆小谷用土掩灭了火,舀水洗了把手,笑眯眯道:“喏,午饭好了,煎鱼,白灼河虾”
穆小谷拿了几张小叶子,把石锅中的鱼块分成几等份,搁在大石头上,“洗把手,先吃饭,自己拿。”鉴于上次,她分发食物,被花容挑三拣四了,这次穆小谷决定不分发了,哼,就搁在石头上,自己拿。
看天色已晌午,穆长川和善柔没有回来,想必是在族长家陪着孔雀族众人一同用饭,因此并未等他们。
说完且不管他们,穆小谷另拿过装河虾的大叶子,一共十九只,留下六只给阿爹阿娘,余下还有十三只,穆小谷给他们每人分了三只,自己则留了四只!
穆小谷另拿了张小叶子捡了鱼头鱼尾巴和一块带皮的鱼肉,顺手把四只河虾放在了旁边,坐在大石头上准备开吃。
众人洗了把手,谁也不愿意离穆小谷远,就逐一围坐在了她旁边的石块上。
“喏,就这样,”穆小谷边说边示范,把河虾的头掰掉,剥开虾壳,顺手把虾线抽了出来,“一定记得把虾线酱紫抽出来”
穆小谷说完把肥嫩嫩的虾仁丢到了嘴里,啧!
鲜的差点咬掉舌头啊喂!
要是有碟姜醋就更好了!
穆小谷吃完一个美滋滋的开始剥第二个,余光看到荆西、燕凌和花容都没有动手剥虾,诧异道:“怎么,没看明白?”。
不会啊很简单的操作,没搭理一遍还看不明白,又不是啥复杂的操作,剥个虾而已
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