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“怎么一二楼卖的东西还不一样呢?”
柳寡妇搞不懂做生意该怎么做,她提出自己的想法,“我看别的铺子一二楼卖的东西都是差不多的,你一楼做炒菜,二楼做别的吃食能行吗?”
“行与不行试一试再说,若顾客来了我的店子,不想吃炒菜,还能有别的选择,也是一种留客的手段,”
苏婉婉道,“大不了做不起来再改,做生意总要投入成本去尝试,不试就不知道行不行。”
“你说的有道理。”
柳寡妇陪着苏婉婉进了清风婉,两人要了三个菜,打算先歇一歇再说。
清风婉依旧是宾客满座,因为没有额外设雅间,这里的客人衣着各有不同,有穿着普通棉料的,也有穿着锦绣绸缎的,苏婉婉看着,心里有了个主意。
吃完饭后,苏婉婉与邱掌柜商议。
邱掌柜道:“把隔壁店铺也租下来做雅间?用后院不是更好么?”
“我们后院位置小,现在已经做了厨房,若是改动,店铺少不了要停一段时间,就算是改了,顶多也只能做三四个位置,之后厨房也没地方再建,二楼扩建工程大,不如就租了隔壁的铺子,做一个隔断,里面专门用来招待想清净些用餐的客人。”
苏婉婉分析了一下自己的想法。
“此言有理,”
邱掌柜问,“是做成一个一个的房间?”
“不,”
苏婉婉摇头,“一楼还是按照现在的格局来做,不过每个位置之间,做三面的隔断,留一面用来上菜,两边安帘子,客人若想清净,就直接放下帘子,还省了位置和费用。”
邱掌柜很快悟道,“那二楼就做房间,专门招待有钱用包间,不想被打扰,对隐私要求高的客人,另外加收费用。”
苏婉婉笑了,“正是此意,一楼就不用加收费用的,全看来的早或晚。”
邱掌柜再也没有别的意见了,觉得自己真是跟对人了,苏婉婉是有做生意的头脑的。
苏婉婉又尝了一下最近厨子新研发的菜,给了自己的建议之后就和柳寡妇一起来到了朱雀街。
朱雀街比起清风婉在的街更加繁华,一眼望去尽是一些只有富贵人家才能买得起的物件。
苏婉婉来朱雀街来得少,现在仔细一看,她便发觉,在朱雀街再开炒菜馆不可行。
她一边逛一边想,观察着周围的客人,发现都是京城里的公子小姐们,极少有普通百姓。
而朱雀街的吃食也是那种精致一些的酒楼,一道菜的价格都不菲。
苏婉婉暂时没有很好的头绪,干脆放松了身心先逛起来。
她生孩子以后身材有了变化,眼光也变了一些,倒不是变得寡淡了,反而更加喜欢鲜艳的颜色来,喜欢那些能够衬托得出她的容貌的物件。
柳寡妇看苏婉婉拿了根纯金的簪子,又拿了个纯金的镯子,有些心疼,“闺女啊,全买金的?”
苏婉婉点头,“金的好看。”
“好看就买!”
柳寡妇咬了咬牙,“只要你喜欢,你爹就算是把苏朝朝卖了都舍得给你买。”
苏婉婉被她逗笑,心情也好了许多。
这家店的二楼是卖女子护肤用品的,有珍珠粉,玫瑰乳,还有各种面霜,其中一款从波斯进口的面霜卖得最好。
苏婉婉只喜欢玫瑰味道的面霜,她看了一圈,拿了面霜、润唇膏,还有珍珠粉,看见那瓶波斯的面霜只剩下最后一罐了,她便打算买回去看看好不好用。
一只手几乎和她同时伸出去,那只手涂着鲜红的蔻丹,几乎是以抢的速度把面霜拿到了手。
苏婉婉皱眉,抬头看去。
廖橙笑吟吟看她,“哟,好巧啊,探花郎夫人也来逛街。”
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