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第40章（第2页）
再一个要做的，就是烀黄豆做酱坯子。
把大豆泡胀再煮熟，用酱杵子捣碎。
然后再摔打，做成土坯大小的酱坯子。
用草纸包起来避免落灰，然后放在房间等着它慢慢干燥，自行发酵。
到了来年五月节前后，就可以下酱了。
不过这事儿，李想国却也有些犹豫。
真的到了那时候，自己那时候会不会走…
大酱这东西，每家都做，但是每家的味道也不尽相同。
所以自己真的不在这里了，做的酱坯子，大概率就得被浪费了。
不过却也怕真的去了四九城，留不下来。
那不是还得灰溜溜回来，要是不做，只怕明年秋天就没得吃了。
家里还有小半缸酱，是原主奶奶做的。
里面还不少的酱瓜、酱疙瘩。
估摸着原本也是够俩人吃到明年夏天的。
剩下自己需要忙活的，也大半是可做可不做的。
都是冻些酸菜丝萝卜丝什么的。
别的正经事情，大多数要等过完年再说。
主要也就是一些春耕的活儿。
收拾家伙事儿、准备籽种什么的。
大半等着跟小组里的叔叔伯伯们一起忙活。
光靠自己是肯定不行了。
反正，最晚种完地，自己怎么也得想办法去四九城。
能留下就留在那里，留不下，也得想办法能在那里留条后路。
在这儿待着，真的没有未来啊。
男怕入错行，女怕嫁错郎。
自己上辈子见识太少，再努力也只考了个三流学校。
学的还是工商管理这种，只配为教育事业添砖加瓦的废物专业。
哪怕在蒸蒸日上的改开时代，普通院校的这种专业又能有什么用？
社会企业对人才求贤若渴，那也主要是适应当前社会需求的专业技术人才。
毕竟，国企和部门都有自己的社会主义接班人。
只看那些辛苦为民服务的三代电力人，三代烟草人，三代铁路人，还有……
能打破阶层进去的，大半得靠关系。
没关系的话，那你最好祈祷自己有祖坟冒青烟的运气。
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