手机浏览器扫描二维码访问
这时干竹笋已经泡发好了,把调味好的肉色面糊裹在竹笋上面,然后直接上锅蒸。
大火蒸熟之后,还不能直接食用。不过已经能看出“排骨”的形状。
也不知道这个世界的和尚吃不吃鸡蛋,若是吃鸡蛋,那直接裹上蛋液炸。
可现在只能和点干面絮,裹在“排骨”上进油锅炸。
这个干面絮就是用面粉跟淀粉混合,稍稍地放点水跟油,搓成絮状,用这个代替蛋液,代替面包糠都是可以的。
这些“排骨”经过油炸之后,看起来已经很像肉了。
不说像不像肉吧,反正味道肯定好吃。
毕竟先是调味,再蒸,接着炸,最后一步则是爆炒,里面还浇了点菌菇汤焖一小会。
这味道能差吗?
等出锅之后,锅里剩下的料子再浇到“排骨”上面,谁看了不犯迷糊,谁不问一句,这排骨炸的可正好?
第三个菜,红烧排骨已经做好,这香味,这色泽,绝对没的说。
接着来便是红烧茄鱼,这个菜不算特殊,平常家里也会吃到,只要把荤油换成素油就好。
主要用料便是茄子跟豌豆粉,做出来并不算难。
但出自苏菀的手,仿佛这道红烧茄鱼都不一样。
第四道菜做好,第五道菜也跟豌豆有关。
不过第五道菜不用豌豆粉,而是豌豆。
这道菜制作尤为精细,先选颗粒比较大的豌豆,在上面划上小口,必须每一个都要划开。
然后把这样的豌豆放到油锅里炸,炸的更加透彻。
等捞上来之后,在豌豆盆里放入盐醋,香油,泡椒调味,这样一盘子糖醋酥豌豆,甚至是下酒神器。
这样空口配饭吃也是不错。
别看这么小小一盘,但一个划口入味,就已经耗时耗力,吃起来酥脆可口,酸甜美味。
最后一道菜也是个凉菜,更为简单。
把大些的笋子埋在灶台下面烧熟,去掉外面的壳子,再把烧熟的笋子肉质撕成条。
这样出来的笋比较脆嫩,最后拌上辣椒面,各种调味品,跟笋子拌匀,直接可以上桌。
笋的味道本就鲜美,这样做可以保证内里营养不流失,味道也是更好。
烧笋的滋味更加不同。
六个菜做好,最后则是杏仁豆腐羹。
这碗汤羹看起来更是漂亮,雪白的豆腐,白嫩的杏仁,两者完美结合,还营养丰富,苏菀都打算加到西膳房的菜谱里面了。
但苏菀做的杏仁豆腐羹自然没那么简单,而是更为复杂的做法。
香味结合得也更好。
早上就开始泡的杏仁去皮剁碎,然后加水榨汁,在锅里直接烧开,拌入豆粉慢慢搅匀。
这是把杏仁汁直接加入做豆腐的过程中。
做出来的豆腐并不见杏仁,却有杏仁的香味,单说这豆腐都能直接炒盘菜,让人感受什么才是真正的杏仁豆腐。
撩人甜心[重生] 六零彪悍路人甲 我在通灵综艺直播吓人 我在恋综养海神[人鱼] 静物 兽人之部落升级系统 同层的我与你 提刀的她不好惹 此婚是我结 尽在掌控的除妖日常 快穿之狗腿逆袭记 娱乐圈花瓶 [综英美同人]王子和他的盾 锦衾灿兮 离婚前一天和老公上床了(1v1 甜宠)续写 独占禁止(1v2兄弟夹心) 重生喵喵喵 4C女人之一 忍冬 女娲筵席【GB女攻H合集】 小翻译讨薪记
妈咪!!老爸说你是他的宝贝,他的甜心,他的哈尼,没有你他活不了。相亲捡到带着娃的总裁大人,踢不掉,逃不了,还被调戏,傅帝很认真的追人中。总裁,太太喝醉了抱着阿斯顿马丁喊哈尼。买了。第二天如果您喜欢帝少心头宠娇妻,一送一,别忘记分享给朋友...
冰寒末世混迹十数年,简宁回到四季分明的年代,睁眼一地贫瘠,还接到一通知,恰软饭的未婚夫发迹要退婚。简宁哦,可以的,人滚粮留下。那啥,这位窄腰肩宽腿长二米八坚毅俊朗的男人是你未来丈夫,麻烦你签收一下。友情附赠一句良言,上一世你活活把他作死了,他可能不咋待见你。建议你洗心革面,静影沉壁丹心映皓月。简宁捧脸惊悚不是我,搞错了!亲亲,这边建议你顺应天命。就不!我是不一样的烟火,我要开拓地图,发展农业囤粮,爱谁谁!简宁身上最明显的优点,挣钱屯粮史上第一。他猜,她上辈子肯定是一只小松鼠。如果您喜欢隐形大佬你崩人设了,别忘记分享给朋友...
吞天武帝简介emspemsp关于吞天武帝七玄武界,广袤之地被七大玄宗掌控,山村少年苏阳妹妹被玄宗抢走,为了找回妹妹,踏上武道巅峰,他身纳武道本源吞噬之力,超脱七玄武界的逆天资质,且看他逆天修炼,一步步踏平玄宗,成就无上本源武帝。...
重生超级至尊简介emspemsp关于重生超级至尊一人一剑,横推世间,未尝败绩,震慑百族妖魔,守人族安宁。却遭人偷袭,重生回到地球。这一世,我韩觉,定将尔等杀的胆寒首发po18vipxyzwoo16com...
启复汉简介emspemsp关于启复汉人狠话不多的刘启,穿越到架空历史的赵宋朝,借助金手指,在兵荒马乱的北赵末乱世,挣扎求存,建功立业。书友群696261568...
王资,穿越者,有一个老婆越强我越强系统!别人变强需要辛苦修炼,而他只需要娶老婆!躺着升级!开局天才美少女未婚妻慕容冰,要退婚!王资跟她打赌,让她先嫁给他,若有一天,她能打赢王资,就放她自由。后来。慕容冰不!!!为什么我这么努力修炼,而王资每天睡到日上三竿,吃喝玩乐!我却还是一直打不过他?我的夫君实在是太妖孽了!王资露出资本家的微笑呵呵,其实,你不过是我升级工厂的打工仔而已。如果您喜欢我的夫君实在太妖孽了,别忘记分享给朋友...