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“欣欣,你过来帮我烙着。”
江凡看了一眼大锅,里面还有一锅菜呢!
这个时候已经快好了,他得先照顾一下大锅菜。
“可是我不会烙饼耶。”
蒋欣欣不好意思的说道:“江凡哥哥你让我吃烙饼可以,但是你让我亲自烙饼,我可就不会了。”
蒋欣欣知道,自己看着江凡烙饼挺简单的,但是她也知道,那是江凡烙饼次数多了,有了经验
自己什么也不会,烙饼更是只吃过没烙过。
这要自己动手,恐怕烙出来的没人吃呀!
“没关系,你就给我转动就行了,一会我让你翻面的时候,你帮我翻一下就行了。”
江凡说道。
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蒋欣欣只好站了出去。
江凡把大锅盖一打开,一股香味就传了出来。
这让一旁的苏小雨觉得有些不可思议。
大白菜她也吃过,从来没有觉得大白菜有好吃的时候。
但是,这次她觉得炖大白菜似乎并不难吃。
江凡翻动了几下锅里的大白菜,然后把热水烫好的粉条洗干净。
粉条一定要多清洗几遍,只有多清洗,才能够把附着在粉条上面的杂质清理干净的。
要知道粉条表面的杂质可是很多的,如果不清理干净,吃了很容易生病的。
一大锅粉条被江凡迅速的清理干净了,然后江凡就把这些粉条全部倒入了锅中。
还有白豆腐,江凡也看准时间一举全部放到了锅中。
有人喜欢放入油炸的豆腐,不过江凡倒是没有提前炸好白豆腐,他只是把豆腐切好,切成小块,然后也放入了锅中。
盖上锅盖,小火慢炖就可以了,大约也就三五分钟。
这边蒋欣欣一开始转的挺好,就是翻面弄不成了。
试了几次,最多也就是把那张饼夹起来一半的高度。
想要给那张大饼翻个面,显然是不行的。
“江凡哥哥,你再不过来,这张饼恐怕要糊了。”
蒋欣欣急忙喊道。
江凡过去直接一癫烙饼锅,那张饼就飞起来一尺多高,甚至这张饼还在半空中翻了一个面。
然后这张饼这才稳稳当当的落在烙饼锅中。
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