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客人络绎不绝,后厨备汤备菜的大厨伙计们几乎没有休息的时间,戎音本想进去帮忙,却被人推了出去。
“老板,你去外面招待客人吧,就陪那些贵客说说话,厨房里忙,小心有人冲撞了您。”
戎音看着推自己的这人,没憋住笑:“好你个小猴子,上工第一天,就敢指挥老板我了。”
眼前这个穿着小二衣服的人,正是之前的乞丐小猴子。
不过他此时干干净净,哪里还有之前灰扑扑的样子,不知道他身份的,绝对猜不到他以前是街上乞讨的。
知道孩子们愿意工作后,戎音根据小猴子的意见,把他们那群小乞儿里年纪比较大,性格也比较老实的几个都招进来店里做起了小二。
小猴子大概十四五岁,具体年龄他自己也记不清了,他个子还算高,也有些力气。
毕竟当小儿要记菜名和客人要求之类的,还要端着东西跑来跑去,年纪再小也胜任不了了,所以戎音只挑了他们几个。
上工前,戎音先让几个有经验的小二教了他们一段时间,今天开业到现在,虽然很忙,但总共没出错。
小猴子嬉笑:“我哪敢呀,我这不是指挥,是建议。”
戎音笑:“不逗你了,你去忙吧,我到前面看看。”
“好嘞,老板你注意脚下,小心滑倒啊。”
“知道了!”
火锅跟拔霞供的吃法差不多,是以小二示范几遍后,客人就都懂了,这会儿大多数客人都吃得头也不抬。
戎音店里的火锅汤底味道多样,比拔霞供丰富得多,甚至还有鸳鸯锅这种特殊的吃法,味道好又新奇。
那些原本只是来给戎音捧个场,没期待食物能有多好吃的客人,在尝过火锅味道以后,全都觉得自己之前目光短浅。
可以做出面包奶茶那种美味来的戎音,他做的火锅怎么可能会难吃。
戎音先去了大堂,在座的客人基本都是他前两家店的老顾客,看见他来,都笑着招呼:“戎老板,坐下来一起吃点吧。”
戎音笑得灿烂:“不用了,谢谢啊,大家都吃好喝好,有什么意见都可以提,只要采纳了,就免费送一盘羊肉卷!”
冷天吃涮羊肉,美味又暖和,虽然现在还没入冬,但已经是晚秋时节,今天点羊肉的客人还是挺多的。
“行啊,这可是戎老板你说的,到时候可不许抵赖!”
“不会不会,一言既出驷马难追!”
“好!”众人纷纷鼓掌欢呼。
看着客人们的笑脸,戎音心里更开心了。
其实他本来是有点胆小社恐的,但随着他能自由进出皇宫,又做起了生意,见过越来越多形形色色的客人,他就逐渐解放了社牛的属性,也从幕后走到了台前。
他开始享受这种被注视的感觉。
招呼完大堂的客人,戎音又去隔壁等候室转了一圈,发现大家都在喝茶聊天,就悄悄回去,上了二楼。
二楼是雅间,里面的基本都是今天来给戎音捧场的功臣集团的人,其中就包括季家。
戎音一个雅间一个雅间里问候完,等到了季世子他们那里,就被季世子抓着,非要跟他喝一杯。
“陛下又不在,就喝一小口,今天你的新店开业,喝了酒生意才能长长久久地火下去。”
这就是季世子的说话艺术。
戎音想了想,觉得他说得有道理,就跟他和季家人碰了一杯。
等喝完了,要去下一个雅间了,戎音才凑过去小声告诉季世子,“待会儿陛下会来接我回宫,他要是问我为什么喝酒,我就把你刚才那句话告诉他。”
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