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白启云无视掉沙发上那堆黑色不该看的东西,面无表情地走进厨房。
见状,丽莎少见地不好意思了起来,连忙将堆在上面的衣物收到篮子里。
没有室友的生活,确实有些过于无拘无束了。
“有什么忌口的吗。”
“我不吃南瓜,其余的随意。”
速答。
丽莎对于南瓜的憎恶简直可以称得上‘杀父之仇’,她曾想过对全蒙德的南瓜实行种族灭绝。
但想到这样会过于干扰民生,这才作罢。
“不要南瓜”
初春能够使用的食材本就不多,毕竟刚刚过去冰寒的冬日,蔬菜还没有完全长成,甚至就连许多春季特有的食材都需要再过上月余才能铺开。
白启云站在台前,不禁思索片刻。
丽莎喜欢吃蔬菜汤,但不意味着她只喜欢吃蔬菜。
就比如说他也很喜欢喝白萝卜炖牛肉的汤汁,也很喜欢吃白萝卜,但这里的汤汁却是牛肉与萝卜一同炖煮出来的高汤。
想到这里,白启云取出之前在蒙德购买过的家常菜谱,上面有各种样式的蔬菜汤。
但无一例外,都是完全的蔬菜,并没有肉类的出现。
其中最让人熟知的便是‘萝卜时蔬汤’,这东西他曾经在与荧和派蒙初次见面时试着做过,并没有什么太稀奇的地方。
其中的原材料却能从他的仓储中找到,因为璃月人很喜欢在过冬的时候囤积一些应季的食材,比如萝卜,比如白菜。
白启云从身侧取出了几个白白胖胖的大萝卜,将其改刀切成不同的形状。
过于熟练的刀工让他下意识地就将其切成了几朵白色的萝卜花,当他意识到这是要吃下去的料理时,桌板上那堆成一片的白色花朵已经向他微微招手了。
算了,反正萝卜怎么做都是那个味道,形状就随意了。
白启云没有在乎外形,无视正在菜板上正在展示自己身姿的白白胖胖的萝卜花们,纷纷将其投入滚烫锅子中,给它们洗了个热水澡。
萝卜们在锅里咕都咕都的冒着泡,似乎是在抗议。
白启云当着它们的面将它们的远方亲戚狠狠地分尸,细长的胡萝卜被他改刀成丁状,随后拍成了萝卜泥。
或许是场面太过暴力,原本还飘在水面上的白萝卜们见状,纷纷沉入了水底。
来了个眼不见为净。
“哼哼”
白启云殊不知自己刚才做了多么惨绝‘萝卜’寰的事,自顾自地将拍碎的萝卜泥下入锅中。
这些萝卜泥会使得清水汤汁变得更加的浓稠,南瓜汤便是同理。
哦,对了,丽莎说过她不吃南瓜来着,也不知道类似的口感她会不会不喜欢。
汤水类的菜式以白启云的经验来看,不多加油脂一般来说是不会太好吃的。
虽然蔬菜有各自的香气,但在人的口中只有这些东西的话,多少会有些寡澹。
但蒙德不太擅长使用油脂来辅左蔬菜,他们更加愿意使用奶油、牛奶等材料为料理填充相应的香气。
白启云效彷着当地的风土人情,酌情地向其中加了些许牛奶。
原本被胡萝卜染成橙红色的汤汁中混杂了一丝的乳白色,两者混合后呈现出一副怪怪的模样。
“这东西额”
白启云感觉有些奇怪,但他在许多蒙德菜式里也见过这样橙褐色的汤汁,想来问题不算大。
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