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浦江的冬天,虽没有北方冻得结实。
但只要看看屋檐下挂的那排冰锥子,就知道气温有多低掉了。
一只煤炉,几节通向窗外的铁皮烟囱,便成了这个年代实打实的小暖炉。
噗——
暖炉上的开水壶扑腾起来了,陈佩丝提起水壶给自己和江山各沏了一杯茶。
接着,赶紧又窝回了沙发。
前些日子,余思归从东京新带回的一批杂志,全部被陈佩丝牢牢掌握在了手里。
只有等他看够之后,才能落入刘小庆和潘红的手中。
江山坐在书桌前,翻看着黄沾寄来的一大摞麦当劳简历。
或许是担心内地的土包子见识短浅,不了解洋快餐的深浅。
哪怕已经被查良镛告知江山不但去过东京、也到过香江。
但还是不放心的,给江山寄来了一小箱的麦当劳资料。
可,钱的事却只字未提。
好在,江山这会也不着急提钱。
看着眼前即熟悉又陌生的“”,他倒真有点想念热汉堡加冰可乐的滋味了。
说起来最初的麦当劳,只是米国的麦克唐纳兄弟在1940年创建的一间汽车餐厅。
店里销售的主菜是热狗。
但经营了一段时间后,兄弟俩发现店里最受欢迎的餐品居然是汉堡包。
于是,便赶紧调整了菜单。
这一调整,令店里的营业额立刻起飞。
截止1954年,麦当劳已经发展成了拥有10家连锁店的餐厅。
也正是在这一年,麦当劳的奶昔机供应商克罗克发现了它的无限商机。
在其它快餐店只配置一、二台奶昔机的时候,麦当劳餐厅却将奶昔机的数量提高到了八台。
一番暗中观察后,克罗克决定筹借重金,从麦克唐纳兄弟的手中,将麦当劳连名字带铺子一块买了下来。
到手后,克罗克立刻对店面进行了全新设计包装。
直到这时,麦当劳的门头上才出现了经典的金色大“”标志。
一张黑白照片出现在了江山的视线里。
“这是什么?”陈佩丝的声音猛然从身后传来。
“汉堡,”江山头也没回的答道。
“汉堡是什么?”
“两片圆面包的中间搁块牛肉饼、再搁片菜叶、挤点蛋黄酱就得了。”
“听起来还怪好吃的,”陈佩丝看着照片上的汉堡包:“不过这玩意看起来也忒大了吧。”
“这是店家做得一只放大的汉堡模型,”江山点了点照片:
“1975年,米国的麦记在香江开了一家餐厅。为了宣传,他们做了一只巨大的汉堡包。”
江山夹着香烟的手,在空中划了一个大圈:“然后,放在一只小艇上,从香江岛一路运到了九龙,引来了岸边无数人的围观。”
就在这一年,在一只菠萝包仅买05港元的时候,一只巨无霸的价格已经卖到了39港元。
相比73年登港,75年撤店的肯德基,麦当劳在香江的发展可以说是一路顺风顺水。
香江人民对麦记付出的感情和金钱,也要高于任何一家快餐品牌。
电影《甜蜜蜜》中,手把手教黎明点餐的麦当劳服务员张曼玉,待着店员帽的龇牙一笑,令麦当劳的制服立刻璀璀生辉。
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