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57（第3页）

“我们没有可以提炼甜味剂的水果和蔬菜吗？”

商非凡试探地问虎不帅。

虎不帅越发怀疑商非凡的来历，但他脸上不动：“以前有，但自从毒雾纪以后，土地受到破坏，不但不能种植，很多植物都消失了。

王城有专供的砂糖，但因为原材料不多，只有王室和少数大贵族能享用到。

普通人想要吃到甜味，都是用虫蜜。”

但虫蜜也很昂贵，且不好获取。

很多贫穷的兽人直到成年都不一定尝过蜜糖的甜味。

为了能先声夺人，也为了能高价卖掉食谱，商非凡自掏腰包，高价购买了一大桶虫蜜。

商非凡称此为必要的投资。

麦粉他也买了两种，一种是颜色灰黄但没有多少麦麸更没有石粉的普通货，就做来给自己人吃。

一种是过筛三遍、颜色偏白，里面没有掺杂任何杂质的纯面粉。

最差的麦粉不但里面有没有筛干净的麦麸，还掺杂据说可以食用的石粉和骨粉。

摩罗城九成以上的穷人吃的都是这种麦粉。

这也是麦饼做出来没一会儿就会变得跟石头一样坚硬的原因之一。

回到虎不帅他们租住的院落，商非凡就征用了院子里的厨房。

想要制作出口感好的麦饼包括馒头等，关键就是酵母。

碍于原材料和时间等缘故，商非凡使用了最原始的老面发酵法。

就是用老面做酵母。

其实现在的兽人世界也有老面，但他们一般都是不想浪费老面，只是把老面掺在新面中，不会给很长时间让其彻底发酵。

加上兽人大多牙口比较硬，硬实的麦饼充饥度强、保质期也长，非常适合长期存放和长途旅行用，也就没有人想着去改良面粉的发酵方法。

另外就是添加剂少，因为材料缺乏，用麦粉制作食物的兽人不会往麦粉里添加牛奶、砂糖、黄油这些东西。

通常来说，食物越匮乏，大家就越舍不得浪费，自然也不会随便增减材料来尝试新口味，就怕浪费和毁掉食物。

当晚，商非凡没有制作任何面食类食物，而是把面粉搅拌买来的老面，盖上湿布放到温暖的地方充分发酵。

他只做了三个菜和一个汤。

一道菜是肉片炒菌菇，一道是干菜烧肉，还有一个是凉拌什锦菜，汤是蔬菜肉粒面疙瘩汤。

这三菜一汤不需要他精致摆盘，适合大锅菜做法，一锅炒出来足够十来个大肚汉一起吃的份量。

虎不帅看到商非凡从他的巨虫坐骑身上掏出一口铁锅，再看他用着他无比熟悉的炒菜方法颠锅时，看商非凡的眼神就不同了。

这是……老乡？

兽人世界也有铁锅，但他们使用的铁锅要么是罐子型，大多用来炖肉炖菜。

要么就是平板型，用来煎肉煎饼。

后者居多，前者大家更喜欢用瓦罐。

这种弧形圆底铁锅，他就没见过。

更别说这种加油爆炒的手法，太具有特色。

虎不帅跟在商非凡屁股后面看他在食材铺和药草铺翻找作料时，怀疑他在寻找辣椒，可惜没找到。

想到辣椒炒菜的口感，虎不帅顿时口水泛滥，他真的太想念辣味菜。

原来他可是一个无辣不欢的人。

前世他还找到了替代物，但这辈子，在这个兽人世界，他还没有发现类似辣椒的食材。

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