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裴音像一个树袋熊一样,挂在白无幽身上,双腿夹着白无幽的腰,双手环着白无幽的脖子,下巴卡在白无幽肩膀上。
“亲爱的,你对苗苗可真好。”
白无幽做菜的时候,裴音玩心大起,挂在白无幽身上轻轻的晃动着,像坐秋千一样。
听到白无幽剁东西的声音之后,裴音回头看了一下,是在剁猪蹄。
而恰好裴音也记得林苗苗点的菜里有一道猪蹄。
看着白无幽先做林苗苗点的猪蹄,她有些羡慕,也有些吃醋。
“别瞎吃醋。”
白无幽用那只没有拿着菜刀的手,拍了一下裴音的翘臀。
然后开口道:“猪蹄需要炖时间长点,先做其他的菜,等那俩孩子回来之后,菜都凉了。
而且要是不先让猪蹄炖着,等吃饭的时候,猪蹄都熟不了。”
“哼,我想吃的梅菜扣肉需要的时间也长,你怎么不先给我做。”
在白无幽面前,裴音也是表现出了小女人的姿态,开始跟白无幽撒娇。
她停下荡秋千,撅着嘴看着白无幽。
“你呀你啊,真是什么醋都吃。”
白无幽看着撅着嘴的裴音,使劲的亲了裴音一下,然后拍了拍裴音的屁股:“你看五花肉正在泡血水,我最先考虑的就是你。
泡完血水,还得再煮一下,把残余的血水煮出来,煮完还得把皮炸成虎皮状,最后才能蒸。
你看看,你这个比苗苗的都难做。”
他这话不假,肉如果不把血水泡出来,非常腥气,对于敏感的人来说,真的能恶心死人。
看了看正在泡着的五花肉,裴音知道白无幽没说假话,她亲了白无幽一下,然后满脸幸福的又荡起了秋千。
看着又开心的荡起秋千的裴音,白无幽笑了笑,没有说话,继续处理着食材。
烧毛,把皮上的黑刷掉,在锅里煮一下,煮一会儿之后,起锅烧油炒糖色。
炒好糖色之后,然后把猪蹄放进去,让猪蹄上色,然后倒入开水,放上佐料,水烧开,然后转中小火慢炖…
炖上猪蹄之后,白无幽又开始处理泡了一会儿血水的五花肉。
清洗了几遍五花肉,放进锅中煮,一边煮一边用勺子把煮出来的血水浮沫,给撇出去。
煮了一会儿之后,把肉捞出来,用厨房纸巾把肉擦干,然后起锅烧油,把肉皮给炸一下。
看着肉皮炸的差不多了,白无幽把肉给弄出来,放在菜板上,准备把肉切成厚点的肉片…
但刚把肉放在案板上,还没有拿菜刀。
裴音就突然无力的松开了他的脖子,差点儿摔下去。
还好白无幽及时用手托住了裴音的屁股。
“这下老实了吧,看你以后还敢不敢贪玩。”
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