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第4章（第3页）

牛奶本来也是去要买的，曹湄觉得可以自己做，便揽下了这个活。

先将六颗草莓挤出汁来滴入一个小碗里备用，果肉丢掉，然后将另一些又大又红的草莓，切成一样大小的碎粒，放一边留作备用，牛奶曹湄还是喜欢用未脱脂的纯牛奶，那个口感不错。牛奶预热的大概八十度，然后放入事先挤好的草莓汁，搅拌以后再放入切好的草莓碎粒，顺便放一些白砂糖，三十秒后盛出来冷却就可以了。

苏白托自己买的面包要求最硬的，巧克力要求洒了抹茶粉的生巧克力。买好装盘以后，只剩下苏白那边的主菜、汤和罐虾了。

曹湄找了个适合观看又不影响苏白的地方待着，打算好好学习一下苏白的烹饪过程。

不得不说，认真的苏白做菜的时候有一股极其霸道的感觉，有条不紊，动作麻利爽快，完全不像是一位女人的感觉，厨房就是她的战场，一切都在她的掌控之中。

自己恐怕是学不来，曹湄有些钦佩地想。

红汤（罗宋汤），做起来其实也简单，不像广东省的炖汤习惯一样，可以熬一天一夜以上。

苏白先是将番茄洗净，划上十字刀，然后放入烧开的水中焯烫一下，捞出去皮再切丁，胡萝卜去皮切丁，洋葱切丁，牛肉也切丁，另起锅放入黄油烧热，倒入洋葱和蒜片炒香，接着加入牛肉、胡萝卜丁和番茄翻炒一分钟，一分钟过后就可以加入高汤和香叶进行熬煮，放入两大勺亨氏番茄酱，转中火煮开它，再转小火煮至牛肉软烂，放入适量盐调味然后就可以出锅了，曹湄在旁边也是闻到了酸甜的香味。

接着进行罐虾的制作，罐虾其实是黑龙江哈尔滨的一道特色菜了，至少曹湄之前是没听说过和看过的。

苏白将去了头、壳和虾线的大虾拿出来，用盐和胡椒粉腌制，然后放入鸡蛋和面粉抓匀，炸熟以后留做备用，另外起锅倒入橄榄油、奶油、葱末、西芹碎炒香，再加入番茄酱、炸好的大虾、鸡高汤、月桂叶、百里香碎、胡椒粉调味，接着焖至大小熟透，放入大蒜碎出香味，最后装入预热好的罐子里，就可以了，这样送到客人桌上时罐子里还是咕嘟嘟的。

主菜是红酒牛排，牛排要先腌制一下，苏白将两片牛排洗干净，然后两面用盐和黑胡椒抹匀，静置十五分钟。然后把去皮的土豆和胡萝卜放入烧开水的锅里，煮熟以后捞出来沥干水分，放一边留做备用。平底锅烧热放入黄油，融化以后就可以去煎腌好的牛排，中火煎熟，两分钟以上就可以吃了，然后根据客人的要求再去调整时间去弄熟度，客人说要七分熟，那就再多煎一会。这时苏白另起锅，锅热后加了一些橄榄油，倒入洋葱丝炒香后，再放入煮熟后的土豆、胡萝卜和汆烫过的芦笋煸炒，加盐调味，盛出与牛排一起装盘。接着去调制酱汁，另外拿一个酱汁小锅，里面放黄油，烧热后放洋葱末炒香，然后倒一杯红酒、黑胡椒和盐烧开以后关火，加上一勺蜂蜜拌匀，最后浇上牛排上就好啦～

曹湄目不转睛的看苏白做菜，认真学习，这些都是曹湄所不会的。

曹湄尽职的按顺序上菜，这时候，客人也来了。

来的两位，一位是利索的黑短发男，不苟言笑的表情像是写着生人勿进，另一位是戴着金边眼镜的温柔美女，进门时还对曹湄微笑了一下以示谢谢。

苏白笑着让他们自己就座，也没多招待自己就去做菜了，曹湄看他们三人好像挺熟悉，暗暗猜想应该是朋友，也没多说什么话，想降低自己存在感。

随着一道道菜品上桌，两人也不说话，只是安静地吃东西，苏白看看他们，暗叹一声又是老样子，两个人虽然是情侣，平时也是相敬如宾，但是，却总是相敬如宾，这就有问题了。

林宣章看着眼前的温柔美女，想起自己长久以来，好像也没看见过他别的表情，他知道自己是她男朋友吗？

今天的牛排偏甜，酱汁浓郁，应该会符合她的口味吧，还有今天的巧克力，选的也是她喜欢的那种，“楚连，这是你喜欢的抹茶生巧克力，我特地让苏白买的，你尝尝。”林宣章淡淡的说道。

“嗯，谢谢。”对面的美女宠辱不惊道。

又是这样，好像不管自己做什么，对方都是这种淡淡的反应，这让林宣章莫名烦躁。

吃完主菜，林宣章意兴阑珊地喝了一口草莓牛奶，回味着嘴里的酸甜滋味，真有些像自己的苦涩心意呢，喜欢一个人并且维持也是很不容易的。如果这脸的主人，可以露出不一样的表情，只为我，该多好。

林宣章突发奇想，要不然做件大事吧，“楚连，这牛奶很好喝，你也尝尝吧。”说完，喝了一口草莓牛奶，然就站起身走向楚连。

楚连的嘴唇就像是鲜红的草莓，诱人的很。林宣章出神地香