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有意无意的,人们对新菜的期待越来越浓,催吴站长去看看的声音也越来越频。
终于,马越又来了。
“第三步,寿菜。土豆扣肉,肥美香甜来祝寿;鲈鱼清蒸,快乐美满好人生。”
桌上的人都在静静地听,静得气氛有些尴尬。
直到有第一个人带头鼓起了掌,才又恢复了热闹的氛围。
马越的词也许并不是那么贴切讲究,但是却确实寿与今天的主题完美契合。
一个厨师,能做到这个水准,也值得人们给他鼓掌。
另外,鲈鱼两个字一出口,单是听就已经很兴奋了。
这玩意儿,现在还是稀奇货。
语文课都学过,江上往来人,但爱鲈鱼美,可是受制经济因素和地域因素,在这一带,吃过的人不多。
想要买,也得去城里,专门的水产市场。
普通的鱼,比如白鲢,五块钱三斤,品相差的能四斤,好点儿的草鱼也到不了两块钱;而这鲈鱼,听说得五六块一斤,近乎一比四的比例。
这一条鱼,一斤多二斤来的,就是十多块钱,相当于五六斤肉,属实可不便宜。
带着尝尝的心理,一筷子下去,用后来的话说,那叫一吃一个不吱声。
因为怕说话了吃不着第二口。
鲜,嫩,香,滑,甜,在口腔之中扩散开来,几乎能刷新人们对鱼的味觉认知!
这好东西还不赶紧多吃一口?
等到鱼吃得差不多了,人们才又把吴站长推到话头儿上:这就是你说的硬菜吧?不错,真不错!
吴站长也是喝得进入了状态,看这些人对自己安排的酒席这么满意,心里的顾虑早已消散。
听着大家的称赞,他哈哈一笑,略显神秘地道,“大家别忘了,可是还有喜菜呢。马越不是说了吗,四步高。一步更比一步高。咱还有硬菜!”
还有硬菜?
人们一听,不由自主地全放下了筷子。
算算的话,如果在饭店吃,目前这一桌菜,已经奔着100去了,请个小领导都不丢份儿。
特别是这鲈鱼,农村上席,镇里都得头一份。
还有啥能比这还硬?
人们的好奇心又瞬间爆棚!
在大家的期待之中,十五分钟过去了。
酒都又喝了一小轮,吴站长说的硬菜,居然还没有上。
吴站长心中不由得也有些纳闷。
不应该呀,那俩菜不应该耗时间才对啊。
又等了两分钟,他实在坐不住了,起身去催菜。
只不过,他并没有发现,马越现在就在窗外,观察着这里的动静。
见吴站长一起身,他立即喊了一声,“第四波,喜菜,上菜!”
喝得差不多的一桌人纷纷目光投向门口:“来了来了,好菜来了!”
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