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第215章 真香（第2页）
要是被咬上一口，待会单单要缝针不说，还得去医院打疫苗。
张安就见过有人被竹鼠咬过，可大一个伤口。
“这叫竹溜子，外面也叫竹鼠。”
“啥，这玩意儿竟然是老鼠？老鼠也能长这么大吗？”
听张安说会咬人，陈泽没敢再朝这小家伙动手。
陈泽刚刚还觉得这小家伙样子挺可爱的，这会儿听到张安说是鼠鼠就有些接受不了。
在陈泽的印象里，老鼠都是那种嘴尖毛长的家伙，看着让人不舒服。
“谁告诉你耗子长不大的，大耗子有的是，只不过你没见到而已。”
但其实耗子里面，也不乏有长得比较大个体。
张安小时候就见过一只一尺多长的耗子，那家伙跟成了精似的。
祸害了村里好些人家的粮食，而且那家伙还咬死了好几只小猫。
村里花了好大的功夫，才把这家伙给抓到。
最后这耗子精自然没什么好下场，直接被开膛破肚，死无全尸。
“再说了，这竹鼠还不算大呢，你不知道有种动物叫袋鼠吗，那玩意儿比猴子还大。”
“而且这竹鼠跟偷粮食的耗子不一样，这玩意儿其实还挺好吃的。”
前几天张安在张建忠家里喝了一顿酒，他搞的那一锅子黄焖竹溜子味道还真不错。
“这玩意儿能吃？吃的时候心里不寒碜吗？”
陈泽一想到吃老鼠，心里就有些膈应。
“你还真别瞧不起这玩意人，人家可不比兔子差，待会儿你就知道了。”
说吧，张安继续处理桶里剩下的龙虾。
这个时候张建国也放羊回来，帮着从鸡圈里抓了只小公鸡出来宰杀。
张安把龙虾给处理完了之后，就开始把自家老爹宰好的鸡拿过来腌制。
在家里，王芳每次做的都是炖鸡或者炒鸡。
张安也想着换个新鲜的做法，就当换换口味。
小公鸡不大，三四斤的样子，张安腌制好之后就让它关上一会儿静闭。
“是不是该和泥了？”
张安腌鸡的时候，陈泽就已经有些急不可耐。
心里一直想着和稀泥来做叫花鸡的事情，这会儿看到张安在后院起泥，便开口问。
“行行行，那泥巴的事情就交给你了。”看着他跃跃欲试的神情，张安就把和泥的大事交给了他。
张安让陈泽自个儿在后院玩泥巴，自己则是去水淹塘割几片荷叶带回来。
虽然张安说这是叫花鸡，但其实并不是。
这做法是本地叫做黄泥巴鸡，做起来非常简单。
最难的地方不过是杀鸡和腌制的过程，鸡腌制的好，烧出来就非常香。
对于这种做法，张安小的时候就已经会了。
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