手机浏览器扫描二维码访问
第693章 牛脑壳（第3页）
“哈哈，当不得卢老板如此夸奖，这牛脑壳在我们这里，算是一道特色菜，不过能做出来的人不多，我也只是刚入门而已。”周洋虽然喜笑颜开，但还是谦虚的摆了摆手说道。
“哦？那我可得好好尝尝了。”
对于周洋的话，卢承是一点都不怀疑。
毕竟他来这边那么多次，可从来还没见过这道菜的。
估计就像周洋说的那样，怕是不太好做。
其实周洋说的一点都不假，这牛脑壳在附近这一片山区，还真是一道流传了很久的特色菜。
要知道在这片大山里，有着许多大大小小的苗寨，尤其是在古代的时候，更是只有苗寨。
山里的少数民族们一直都有自己族里传承下来的习俗，比如说祭祀，尤其重要。
重要到什么程度，直到今天，许多苗寨在祭祀的时候，比过苗年都重要。
而他们祭祀的时候，一般用的都是牛和猪，即便是羊也还要差上一些，很少能上台面。
要知道在古代的时候，牛可是个多么重要的牲口，甚至还有杀牛犯法，人不如牛一说。
但在苗寨里，祭祀一直大过天，可没有谁管你规定不规定，就是要用牛来祭祀。
不过那个时候，地方官府拿这些山里的苗寨没办法，即便打起来也占不到便宜。
直到最后，还是采用了怀柔的方式才把山里的苗人诏安的。
所以对于苗寨的传统习俗，倒是也显得尊重，想用牛祭祀那就用吧，只要不闹事就行。
祭祀完毕的牛，就成了苗人们的食物。
因此，对于吃牛，这片山区一直都有不短的历史。
又结合了山区缺油少盐的条件，诞生了不少地方性的做法。
诸如酸汤牛肉、麻辣牛肉，甚至牛瘪火锅等等特色，可谓是丰富多样，把牛身上的各部位都利用上了。
而牛头作为牛身上不可忽视的一部分，自然也没有被浪费，所以就出现了烧牛脑壳这么一道特色菜。
但跟其他的相比，牛脑壳的制作更加麻烦，所以它虽然是一道特色菜，但却并不常见。
“张安，别愣着了，快倒酒，二爷我已经馋的不行了。”
大家上了桌以后，因为要喝酒，所以杨家几个嫂子并没有直接把甑子端过来。
这喝的酒，自然是张安带来的这坛，毕竟他都带来了，肯定要先喝掉，不够了再喝杨老三家的。
“我的我的，给整忘了，这就给大家倒酒。”
张安跟众人歉意的打了个哈哈，然后就开始动手拆开泥封，准备给大家倒酒。
只不过这泥封才一打开，酒坛里那浓烈的酒香立马就在杨老三家堂屋里飘散开来。
光闻着扑鼻而来的浓烈酒香，一众酒鬼当即眼睛都瞪直了。
“嘶，这坛子酒怕是第一批吧，张安这次可是下了血本了啊。”
黄二爷一闻到这酒香，立马就知道了这一坛肯定是窖了好几年的宝贝，绝对不是新酒，因为新酒没有这么香。
因为他之前就有一坛三十年的陈酿，那酒香可不是刚酿出的新酒能比得上的。
都重生了谁当牛马啊 史上最强小萝莉 害我家破人亡那我就当你后爸林阳秦墨浓慕容韵全文阅读 重生后和师尊he了 已读不回 西游：休要招惹那妖孽 最强狂兵2：黑暗荣耀 Alpha晕是什么意思 农家仙田 云上的爱 结婚当天，她选择去见白月光 破纹夜 被换亲后，夫君又登基成帝了！ Hello，公爵大人！ 风起于未月 宫墙 魂穿大唐多了一个妹妹 不死帝尊 重生丶无尽的生命 快穿：男神你轻点！
我的绝色大小姐
我的绝色大小姐简介emspemsp我的绝色大小姐是王熙叶轻雪的经典都市言情类作品，我的绝色大小姐主要讲述了失明三年，被送到小家族当了一名上门女婿，重见光明那天，我看见王熙叶轻雪最新鼎力大作，年度必看都市言情。耽美文（danmei...
兽世：让你生孩子，你直接做女王
修仙者李素素是系统为玄仙大陆安排的工具人，为了拯救徒子徒孙，她选择牺牲自己。没想到死后却穿进了雌性稀少的兽世大陆，成为幸存的虫族雌性，还绑定了强大的兽世生子系统。但此时她的生命值只剩下可怜的1点。系统只要生下幼崽，就能获得生命值，溢出的生命值还能兑换任何你想要的奖励。于是，李素素决定把握机会，和美人弟弟生一窝小崽...
八零小俏媳：首长，宠上瘾
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢八零小俏媳首长，宠上瘾，别忘记分享给朋友...
半岛之侠
你仗义吗？不你经常帮助人吗？也不。那你为什么带了个侠字？你以为我自己想？还不是别人叫的！特殊的侠也是侠！如果您喜欢半岛之侠，别忘记分享给朋友...
腹黑老公，宠上瘾！
啊疼你轻点儿刚开始总有些疼，忍着。高冷矜贵的男人跪在她身边，将手中的酒精棉球按在她额头的擦伤处。上一世，苏晚被自己的未婚夫和妹妹逼死，重生一世，她决定手撕贱人，脚踩白莲花，睡遍天下美男，走上人生巅峰。但是人算不如天算，她一上来就睡了一个惹不起又甩不掉的大人物。老公，我错了，以后绝对不接任何有吻戏床戏的剧本了。嗯。男人不紧不慢地摸她的脑袋，还有呢？以后渣渣都让你去虐，我就负责貌美如花。还有呢？还有什么？给我生个孩子。如果您喜欢腹黑老公，宠上瘾！，别忘记分享给朋友...
许医生家的小撒娇
女追男颜沐晞许熠言高冷禁欲许医生妖艳嚣张颜小姐颜沐晞是谁？梧城的大小姐，长的一副好皮囊开着一辆十几万的摩托嚣张跋扈，在某个午后对梧城医院的消化科许医生一见钟情，在他面前华为小女人，天天撒娇求亲亲求抱抱那天梧城医院沸腾了，原因是禁欲的许医生当着众人的面前吻了一名女孩，还当众宣誓主权道我许熠言的女人，谁也不能窥探文案一许医生怎么最近爱喝奶茶了？许熠言用着你是单身狗的眼神看着他道我家萌萌爱喝，我爱屋及乌。文案二萌萌我今天不想上班。颜沐晞不舒服吗？许熠言把她抱进怀里道萌萌太乖了，想把你捆在身边如果您喜欢许医生家的小撒娇，别忘记分享给朋友...