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陈晓宇心底除了期待,其实还有点儿小小的挑战感,
不就是碗面吗?没准儿我上我也行呀。
说不定我还能吃一口,就尝出来这面的配方,然后回家自己做呢。
他其实也很会做饭,家常菜里头尤其拿手的就是地三鲜和锅包肉,经常亲自下厨招待来到他家里做客的朋友们,朋友们往往对他的手艺都赞不绝口。
虽然陈晓宇的本职工作是一名饮料公司的职员,但谁说就不能抢厨子的饭碗呢?
他对自己的厨艺和自己舌头的味觉非常的自信。
不过刚刚跨入这家店的门口,闻到了特别浓郁的花生酱的气味,他心里头就感觉有点儿不对劲了。
这味道浓郁而香醇,不仅仅带有一丝独特的甜味,还有微微的咸味。
这味道,恍惚间让陈晓宇回到了小时候农村老家炒花生的香气,那时候的生活自然、朴实、清新自然。
普通的工业罐头的花生酱,和这种味道比起来,几乎就是云泥之别。
这还只是酱的香味,
陈晓宇仔细打量着其他客人正在埋首的面条,晶莹圆润,色泽透亮,看着就有嚼劲,面条本身也挺有讲究的。
看着浅灰色色泽夹杂些微的红润,并不仅仅只有简单的酱料,还恰到好处加入了一些小调料,使得口味更加丰富与富有层次感。
陈晓宇的挑战感削弱了一些,取而代之的,就是口水稍稍分泌了一些,
大脑里自动幻想了起来,自己若是将这色泽馋人的面条咬断在口腔里,究竟会迸发出怎样的香气和愉悦的口感?
陈晓宇光是闻着味儿,心说光是这酱料,感觉自己就很难复刻得出来。
他心里愈发好奇起来,稍稍抬头,打量着这家店,堂食的位置实在不多,约莫10多个出头的样子,面积也不大,10平方左右。
小招牌上,写着“家常平安”。
整体的装饰风格,以红白色系为主,墙上挂着许多美食相关的卡通海报,还有一些经营许可。
他在饮料公司工作,了解一些色彩方面的常识,红色往往能够刺激人的食欲,
不过这红色带来的刺激食欲,显然远不及这空气里的花生酱香气刺激得多,刺激得好。
这么个小饭馆,卫生条件做得却是相当不错,每个位置上清理得干干净净,没有异味,没有常见的油腻污渍招惹来的小飞虫,更别说是其他蚊虫了。
只有阳光透过窗户晒入桌面上,带来的一丝桌椅本身的果木清香。
陈晓宇打量着这家店,顺带还在客座上看到了一个稍微熟悉的包子铺老板。
陈晓宇看到了这个中年秃头男,顿时觉得有点儿惊讶。
中年秃头男,原名叫做陈彪,他也是在长寿巷里头开早餐店的,专门卖包子和豆浆,而且味道都相当不错。
三鲜包和牛肉粉丝包,都是他家的招牌,卖的可好了。
尤其是他家卖的手工豆浆用料可讲究了,都是精心挑选过得黄豆,可不比其他家用豆浆粉稍微泡一泡就拿出来卖的那种,
他家的手工豆浆,往往还会添加一些很用心的养生小料,譬如老年人适合饮用一些黑芝麻、白芝麻豆浆,据说这是他那个学医的贤惠老婆支得招儿,能够帮助老年人缓解一些肠道压力。
陈晓宇经常到他家的包子铺里光顾,因此对这个老板印象很深刻,彼此之间也相对熟络一些。
怎么自己家卖的包子和豆浆都不吃了,要来别人家的店里吃?
陈晓宇微微好奇,旋即便和陈彪打起了招呼,
谁知道陈彪一阵心虚,眼见熟人认出了自己,当即就流汗了。
“千万别告诉我老婆,我在这儿吃过拌面。”陈彪苦哈哈的。
“她最讨厌我在外面吃东西了,只准我吃家里的包子和豆浆。”
陈晓宇挠挠头,道:“你家的包子和豆浆挺好吃的呀,为什么要来外面吃?”
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