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烧火这事儿,她今年就学会了。她喜欢跟奶奶一起在灶房里忙活。
她奶奶做菜可香可香了,而且还会让她尝菜。
每当那时候,就是她最开心的日子。
小敏熟练的把火点好,等锅烧开了,她踩着板凳往锅里倒油。
又过了一会儿,她开始放葱花。炸了一会儿,她开始放土豆丝。
牢记奶奶说的,一定要不停地翻炒,不能粘锅,然后放盐和醋,再放点开水,再放辣椒。
用筷子尝了一下,熟了就出锅!
炒得过程中,因为一个人不习惯做两样事,中途还断了一回火。土豆丝差点炒糊了。
不过幸好她灵机一动往里加了开水。炒熟了尝一下,味道还是不错的。
炒完土豆丝,小敏又开始煮粥。这个只要按比例就好了,她以前听她奶奶说过的。
抓四把米,然后三舀水。她的手太小了,所以要多抓几把。
把米淘好之后,小敏踩着板凳把锅给洗了。
她是个爱干净的,洗了好几遍才算是满意。
洗好之后,把淘好的米放到锅里,然后添了三舀水进去。把锅盖上之后,她开始烧火。这个过程就比较容易了。
一直等她把锅煮开了,钱淑兰都还没醒。
倒是孙大琴,急急忙忙从院子外跑进来了,“娘啊,我来烧就行了,您病还没好呢。”
她老远就看到这边冒起了炊烟,猜想婆婆应该是饿了。于是马不停蹄往这边跑。
等她冲进灶房傻眼了,结结巴巴地问,“小敏,怎么是你呀?你奶呢?”
小敏踩着小板凳正在看锅里的粥有没有煮烂,见她娘来了,立刻把勺子递给她娘,“娘,你来看看,这粥熟了吗?”
孙大琴呆呆地走过来,接过她手里的勺子看了一眼,大米已经全部膨胀起来,很烂了。
她把勺子放到锅里,立刻明白过来,“这粥是你煮的?”
小敏点了点头,献宝似的又指了桌上的土豆丝,“这也是我炒的。”
她的本意是想让她娘夸夸她,可谁知孙大琴直接把她拽出灶房,朝她屁股狠狠打了几下,“你才多大点孩子呀?你就敢摸刀,要是伤着你,怎么办?”
这几下是真心实意的,小敏痛得不行。她眼眶都红了,眼眶里的泪水要掉不掉的,好不可怜,“娘,我想煮饭给奶奶吃。”
别人家的姑娘,像小敏这个年纪早就会做家务了,可小敏却几乎不会。孙大琴不是没有提过意见,可婆婆却说要富养女,女孩一定要富养。
对于婆婆宠小敏,孙大琴当然是高兴的,尤其是婆婆生病这几日,小敏都是由她照顾的,她都不敢让小敏做一丁点事,就怕婆婆会不高兴,以为她虐待小敏。
可谁成想,小敏居然自己下灶房,而且还摸了刀。这要是切到手,还不把婆婆给心疼死。
“你……”
“吵什么呀!”屋里,钱淑兰的声音传来,把孙大琴吓了一大跳。
小敏却推开孙大琴,撒腿就往屋里奔,“奶奶,你醒了吗?”
她哭成个小泪人,眼圈也红红的,倒是把钱淑兰吓了一跳,忙把人搂到怀里,“咋啦?”
孙大琴紧跟着她后面进来,讪讪地,“娘,她趁着你睡觉居然摸刀了。还炒了土豆丝。”
一听这话,钱淑兰立刻惊讶起来,把小敏放开,笑着道,“小敏这么能干哪?连土豆丝都会炒。”
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