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最为头疼的是,除了顾云舒最近被她妈妈王淑梅加急培训过,略懂一点,剩下的三位一直就是生活在象牙塔里的!
不能说双手不沾水,也确实没干过厨房的活,一开始还很好奇,还有点小兴奋,认为都是很简单的事情,能轻松搞定!
陈志国看她们信誓旦旦的样子,以为她们在家也是经常干活的主,于是就把洗菜,切菜的活交给了她们!
自己去刷锅,点火,老师家的灶有两个,一个是小煤炉,平常烧点水,做一两个人的饭菜还行!今天人多,就必须用土灶了,锅大,火旺炒菜快!
陈志国熟练地把锅刷干净,从外面抱来劈柴,开始点火先烧水!
“啊!这土豆怎么削皮啊?”陈志国看着拿刀正在比划的江月华,看这架势,能把手指给削了!
“我的好姐姐,你干过吗?”
“我看过我妈做过饭!”
陈志国拍了拍自己的脑袋,原来是个嘴强王者!
在窗台上找到一个酒瓶盖,“给用这个”
江月华比划半天,还是没学会!没办法的陈志国只能上手去教她!
刚刚教会江月华给土豆去皮!马慧慧这边的白菜已经切好了!
“姐姐,你这是剁碎了包饺子吗?”
“我看我妈就是这样啊。”
“你妈把白菜剁成这样是准备干什么的,你没仔细看吗。”
马慧慧仔细的回忆着,“包饺子的,我记得我妈还剁了肉进去!”
又来一个,陈志国看着被剁的细碎的白菜,瞬间头大了!这不是捣蛋吗?
“要不,几位姐姐休息会,我来行不行!”
江月华,马慧慧等人也明白了厨房不是那么好进的,完全没有她们想象的那么简单!于是,借着陈志国的话语,都齐刷刷的坐在小板凳上,看着陈志国一个人忙碌着!
飞快的给土豆削皮,然后切片切丝,菜刀碰到刀板,发出哒,哒,哒非常有节奏的声音!仿佛就是一曲交响曲!
看着菜刀上下飞舞,一根根细细的土豆丝就被切了出来,土豆丝泡入水中,再去切一点干辣椒,大葱,蒜瓣!一道菜就配齐了!
水缸里,捞起一条鲤鱼,刮鳞,剖腹,一把刀使的,说是庖丁解牛那是夸张,陈志国的动作非常快,而且很精准,效率非常的高!
把鱼的内脏处理干净了,虽然鱼肠子是可以吃的,但今天陈志国没空收拾,只能把它给丢弃掉!腹腔内的黑膜刮干净,再次的冲洗一遍,然后鱼身上改刀,抹上葱姜水,先腌制着!
又是一道菜配好了!
看着被切碎的大白菜,陈志国也是头脑转的飞快!
拿了三两猪肉,快速的剁碎,马慧慧剁的白菜大大小小的,陈志国没办法,又把白菜给重新剁了一遍!
“你还不是要包饺子吗?”马慧慧有点不服气!
“谁告诉你,我这是包饺子用的?你就等着吃吧!”
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