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“这边都差不多了是吧?”
“嗯,都准备的差不多了,还有一些小细节没弄好,您说的绿植还没弄好,有点冷。”
“暖气没开么?我不是让都装上暖气了么,我看炉子都运过来了啊。”
“这不是还没开业么,我想着那不是有点浪费么,就没开。”
“开着吧,要不了多少钱,咱们也先测试一下效果,别等开业了再出问题。”
孟燃回国了,回来的第一件事就是看看这个新酒楼的进展。
很不错,已经差不多能开业了。
只不过李源不想那么着急,这一直磨蹭着呢。
马上就要八四年了,第一个私营企业就要出现了,但孟燃还是打算继续低调下去,虽然他开的酒楼严格来算不是私企,而是挂靠在街道的。
但这不是为了安全么。
孟燃不在的时候这边都是老黄盯着的,他也是实在没办法了,关卿卿根本不懂这些,要是让她负责,这店估计早着呢。
想他在美国做的都是几千万上亿的生意,这回来之后操心的竟然是这几百上千的生意,孟燃转换的也十分的自然。
因为他知道,两边的情况是不一样的。
至于为什么对这个酒楼那么上心,主要是他觉得这个酒楼是他养老的产业。
等年纪大了之后,游山玩水的时候,走到哪都有自家的酒店,多好!
是的,现在的酒楼只不过是一个开始,以后他打算全都转换成酒店,如果可以的话还可能用万达的那种模式。
孟燃满意了,回到家里,大半年没回来了,家里也没什么变化,就是后院这边多了几口缸,那种陶缸。
“卿卿,这是干嘛的?”
“咸菜啊,我腌的咸菜,我跟你说啊,我遇到一个大姐,他家里是在六必居里的,在那好几十年了,有秘方的,她教我的!”
“啊?人家能把这手艺教给你?”
“她闺女结婚,我送了她一套衣服,大红色的,然后她想来咱们酒楼上班,她会做冷盘,我和柱子还有老黄都吃过,觉得挺不错的,就给她招进来了,一个月八十五块。”
好吧,怪不得愿意交给她呢。
但别说,有个做冷盘的也不错,之前都是傻柱媳妇做的,就是傻柱安排她切什么就切什么,然后再随便摆一摆,确实有点不上档次。
但现在不一样了,这位虽然没什么工作经验,但这方面的能力还是很可以的,这样就能让傻柱他们减少很多的工作量。
掀开咸菜缸,看了看里面腌的咸菜,孟燃也是觉得很不错。
他个人是比较喜欢吃这些东西的,这下去美国的时候可以装点在空间。
现在做生意的人也慢慢冒头了,一些东西也是进入了一些人的眼中,就比如古董。
毕竟他常年收这些东西,价格的上涨他是能感觉到的,所以啊,他成了有些人眼中的香饽饽了。
隔三差五就有人拜访,弄的像休息的孟燃而已是烦的不行。
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