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“兄弟们,说实话,哪怕是隔着屏幕,我似乎都能够闻到那股浓郁的酸味儿!”
“馋了馋了,突然就想吃酸菜鱼了是怎么回事?”
“有一说一,这老板虽然有点傻,但是这个手艺,看上去还挺像那么回事儿的!”
“我决定了,等下就去买点酸菜回来做酸菜鱼!”
直播间的观众们也是被馋到了。
尤其是镜头聚焦到锅里面的时候。
炒出来的酸菜色彩鲜艳,上面挂着干辣椒和花椒等调味的,初晨的阳光照过来之后,更是增添几分质感。
只是通过屏幕看,就让人食欲大增。
炒完香菜之后,苏晨开始剪鱼头和鱼骨,然后倒入泉水。
剩下的步骤,依旧是昨天那样,有过经验之后,就轻车熟路,照葫芦画瓢。
唯一的区别,就是调料比例的变动而已。
毕竟是同时做十几份。
有美味调料瓶在,倒也不需要去仔细的称重,设定好之后直接倒就行。
大火煮开之后,转小火煮,等鱼汤变白的时候,就可以将木耳,豆芽和金针菇那些配菜放入其中。
当配菜断生熟了之后,就可以开始下鱼片进去。
鱼肉的鲜嫩气息与酸菜的酸香结合在一起,那些配菜也同样散发出自身独特的香气,让众人
目光都有点挪不开了。
“咕咚~”
不知道是谁咽了下口水。
“老板,你这个酸菜鱼是已经做好了对吧?”
“麻烦给我来一份吧!”
卢攀喘着粗气,看向锅中酸菜鱼的眼睛都红了。
他实在是忍不住了。
这香味不断的冲刺着心理防线,最终食欲战胜了理智。
不就是二百九十八吗!
这个钱他出得起!
无论如何,都得尝尝这酸菜鱼到底是什么味道!
“老板,我也要一份!”
“多给我撒点葱花!”
洪哥也是坚持不住了。
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