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286 打卡全聚德（第5页）
“大火煮开后，就可以放入切成一块块或者一片片的白萝卜，等白萝卜从白色变成半透明，就可以关火。”
“最后加入胡椒粉以及少许盐粉即可，盐粉分量一定要少，因为金华火腿和烤鸭架都是要咸味的。”
最后李潇还补充道：
“如果想要做份肉汤，又怕失手，那么我强力推荐这道鸭架萝卜汤，失手的概率几乎为零。”
直播间
“听着是真简单。”
“又是有手就行系列？”
“楼上的大哥，这还不是有手就行吗？”
“我感觉我会把鸭架烤糊大概我是没手的那一类人。”
“看着这汤就有食欲，不过我听说了，白色的汤都加了奶啊？怎么主播的制作方法里面没有提到？”
“主播不是说了吗？自己没认真听！”
“这样？那什么时候加奶？”
“拜托，主播说了，之所以汤会变白，是因为加了水的时候，加了热水，然后用了大火。”
“开水，大火，白汤，冷水，小火，清汤，这个主播说过很多次了。”
看到直播间的老观众掌握的知识越来越多，甚至都能主动给新来的观众讲解，李潇是打心底里高兴。
又和观众们闲聊了一会，感觉汤里冒出的热气开始变少，他才舀起一小碗奶白色的鸭架汤。
先喝汤，一勺奶白的鸭汤进入嘴里。
淡淡的胡椒味，胡椒味很淡，估计是厨师也知道，自家的鸭子腥味很淡，所以去腥的胡椒并没有多放。
鸭味很浓，毕竟大半只鸭架煮成三人份的汤，材料确实很足了。
汤很清甜，鸭肉清甜，萝卜也清甜，两者相得益彰。
一口汤下去，原本有些冷的身体也迅速暖和起来，李潇甚至能看到自己鼻尖呼出了淡淡的热气。
几口汤下肚，身体彻底地暖了起来。
虽然他现在的身体素质远比之前要好了太多，但是作为一个土生土长的南方人，是真的没见过多少次雪。
少有的几次下雪还是在大学期间看到的，不过最近几年杭城下雪的日子也越来越少，有人说是城市化太快，二氧化碳排放太多。
也有人说，是因为全球变暖所以下雪的日子更少了。
反正，李潇读了四年的大学，见到下雪的次数也没有二十次。
毕竟真正冷的冬天，都在放假。
而且，即便是同样会下雪的地方，温度也是不一样的，越是北方，温度就越低。
反正李潇之前是没有太多的机会，感受过零下的温度的，所以带的衣服也不厚，一旦身体不运动，就感觉到浑身发冷。
但是现在好了，几口鸭汤下肚，整个人都舒坦了。
浑身暖洋洋的，十分舒服。
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