手机浏览器扫描二维码访问
第724节（第1页）
肉馅剁好，放入生抽、老抽、食盐、姜汁、鲜黄酱、胡椒粉、五香粉、花椒粉等调味品。
所谓的鲜黄酱，就是在干黄酱制作过程中，不经过脱水的酱料，因为比干黄酱新鲜，所以被称为鲜黄酱。
鲜黄酱味道没那么浓郁，适合调馅。
但要做炸酱，那还得是干黄酱。
把料放进盆里，加入半碗葱姜水，搅打一下，把调料搅匀。
等盆里的水被肉吸收，加入半碗花椒水，再次搅打吸收，第三次倒入花椒水。
牛肉有着很强的吸水性，这种特质使得肉中可以打入大量的葱姜水或者花椒水，这样的水，就是做好后的爆汁儿。
等到盆里的肉馅起黏但却顺滑时，就说明水分差不多了。
加入一炒勺料油，一个鸡蛋，再次搅匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏室。
低温环境下，水分会往肉中收缩，这样包起来更方便。
其实不光门钉肉饼，平时包饺子蒸包子的肉馅，都适合放冰箱里冷藏一下再包，这样更好包，馅也更入味。
门钉肉饼的馅中，葱的占比很高，一斤牛肉七两葱是标配。
用的葱不是大葱，而是紫皮洋葱。
洋葱水分更多，也有甜度，可以把肉的鲜味提出来。
葱不能提前放，放早了馅料中会有葱臭味，什么时候包什么时候再放就行，这样肉馅是香的，葱也是鲜的。
做完门钉肉饼的馅，林旭开始做香河肉饼的馅。
这个馅的做法和门钉肉饼很相似，唯一的区别就是不放那么多葱姜水和花椒水，否则水分太大，肉饼容易出汤。
另一个区别则是，门钉肉饼用的是紫皮洋葱，而香河肉饼用的是大葱。
两种馅料准备好，林旭便忙别的去了。
辉煌大厦。
陈燕躺在办公椅上，把脚往办公桌上一翘，正一边看着海绵宝宝一边吃香辣鱼干，薇薇姐突然推门走了进来。
见陈总这幅模样，薇薇姐无奈的说道：
“你也是奔四的人了，就不能成熟稳重一点儿？”
最近这个词儿在陈燕生活中出现得频率很高。
理论上来说，这是事实。
但陈某人每次听到都想炸毛。
所以今天趁着下午不忙，特意看着海绵宝宝吃小零食，假装自己是个未成年。
“薇薇，你再提那个词儿，信不信我把你的办公桌挪到卫生间去……来干嘛？不会专门为了嘲讽我吧？”
薇薇姐立马收起表情，认真说道：
“刚刚接到一个推广邀约。”
陈燕嘟着嘴，捏起一片鱼干送进嘴里：
“小零食还是什么？不会又是在直播间里坑粉丝的吧？”
“不是，是个进口车的车展。”
失控标记 半仙 过云雨 糖醋陷阱 替身受他有千层套路 社死得到的男朋友 直男只是我的保护色 炽烈 男团F班的漂亮小练习生 无声告白 和豪门大佬隐婚后 野蛮生长（骨科nph） 带着别墅穿八零 柔弱医修与正道仙君要和离 我以古稀觅长生 我，熊猫，揣崽跑不掉了 神女小吃街经营指南（美食） 队长是前男友[电竞] 重生之我要冲浪 漂亮小受在恋综总被人觊觎
灾厄收容所
灾厄收容所简介emspemsp关于灾厄收容所怪物品尝着飨宴，魔鬼用灵魂狂欢。邪神睁开了双眼，灾厄已就在眼前！温文是一个普通却的侦探，一次从医院醒来后，他的右手连通了一个叫做‘灾厄收容所’的神秘监狱，而温文发现，他可以获得被关押在监狱中生物的能力！为了获得更多的能力，温文踏上了抓捕怪物的旅途，也进入了诡谲的‘真实世界’PS灵感来自于克苏鲁神话和SCP基金会，但不会照搬，希望大家喜欢...
进击的城市
废土世界，年满十八岁的人类都会获得城市种子，从而成为城主，只要种下，就可选择陆上海上，或空中城市之一。城市因城主而生，也因城主之死而死。一旦城市毁灭，城主将成为无城之民。城市可以移动可以战斗可以不断的升级，既是一个超级战力，也是一个人类在废土之上的生存之所。项杨重生归来，打开隐藏选项进击城市。废土之上，没有异能，没有血脉，唯有被称为城市的钢铁巨兽，才是人类文明得以延续的希望。这是个带着自己的城市，驰骋在末日废土之上的故事。如果您喜欢进击的城市，别忘记分享给朋友...
绝品护花兵王
绝品护花兵王简介emspemsp绝品护花兵王是阿布西的经典都市言情类作品，绝品护花兵王主要讲述了浴血奋战，山林归隐，胡良下山，成了故人之女的监护人，还要兼职阿布西最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供绝品护花兵王最新章节全文免费阅读！。...
残王霸宠：重生逆天小毒妃
关于残王霸宠重生逆天小毒妃活了两世，还没认出本王，该罚。红绸帐暖被浪翻滚，夏倾歌捂着自己的老腰骂娘杀千刀的，谁说他是面冷腿瘸肾不好的残王？他根本就是不知餍足的饿狼。她是倾世谋妃，一国皇后...
公主国色无双，太傅倾心不已
身为皇帝最宠爱的公主，顾清沫在京城可谓是顺风顺水，无人敢惹，就连未婚夫也是京城数一数二的人物。令人没想到的是，她的未婚夫竟在婚礼前夕带回一个已有身孕的女子，还要娶她进门。顾清沫哪里受的了这种委屈，当即让父皇降了他的官职，并和他解除婚约。就在皇帝大办宴席准备为女儿重选良婿的时候，一群突然闯进来的刺客夺走了顾清沫的性命...
纵是轮回百世我亦无悔只愿长相守
第一世男主单穿书至女主写的书内，女尊国，男主卑微讨生活，被罚，被打…结局BE第二世，男主又单穿至书中，男主王爷府的公子。身份高贵，女主乞丐，女主没有记忆，男主有前世的记忆，卑微求女主留下，说要弥补上一世对女主的亏欠…结局BE第三世，女主，女扮男装的洛家主，男主男宠，妄想谈真心，做梦，最后，女主，后悔了，百年剜心，最...