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第143章 循环隧道会来事的手下（第5页）

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大汉的话语如同涓涓细流，缓缓流淌进每个人的心田，让人不禁对眼前的蛋糕产生了更多的期待与向往。

他继续说道：“在制作过程中，我们采用了传统的烘焙工艺与技术的完美结合。

经过精确的配比、细致的搅拌、耐心的烘焙，以及最后精细的装饰，才呈现出了这样一个既美观又美味的蛋糕。

我们希望，当大家品尝到它的时候，能够感受到我们对美食的尊重与热爱，也能感受到我们传递的每一份祝福与温暖。”

“这个蛋糕，不仅有丰富的水果，更有深邃而诱人的巧克力。

这巧克力味，并非市面上随处可见的普通巧克力所能比拟。

它是我们团队倾注心血，亲手炼制而成的黑巧克力，每一块都蕴含着匠人的热情与对完美的追求。

谈及黑巧的原材料，这是我们精选的可可豆。

这些可可豆外皮光滑，色泽深邃，富含丰富的油脂和香气，是制作高品质黑巧克力的不二之选。

在原料的选择上，我们坚持“从源头到舌尖”的严格把控。

确保每一颗可可豆都是经过精心挑选，无瑕疵、无污染。

我们深知，只有最好的原材料，才能制作出最顶级的黑巧克力。

制作黑巧克力的过程，既是一门科学，也是一门艺术。

首先，我们需要对可可豆进行发酵、烘干和去壳处理。

这个过程看似简单，实则每一步都至关重要，它决定了最终巧克力的风味和品质。

发酵过程中，可可豆内部的化学成分会发生复杂的变化，产生出独特的香气和风味。

烘干则是为了去除多余的水分，使可可豆保持稳定的品质。

而去壳则是为了获取纯净的可可尼布，这是制作巧克力的关键原料。

接下来，便是研磨和精炼的步骤。

我们将可可尼布放入特制的研磨机中，经过长时间的研磨，将其细化成细腻的可可浆。

这个过程中，可可的香气和风味会得到进一步的释放和提升。

随后，我们将可可浆进行精炼，通过加热和搅拌，去除其中的杂质和异味，使可可浆变得更加纯净和顺滑。

在精炼完成后，我们会加入适量的糖和可可脂进行混合，形成巧克力液。

这个比例是经过无数次试验和调整得出的最佳配方，它既能保证巧克力的浓郁口感，又能避免过于甜腻或苦涩。

最后，我们将巧克力液倒入模具中，经过冷却和凝固，便制成了我们所需要的黑巧克力块。

然而，这还不是结束。

为了让黑巧克力更好地融入蛋糕之中，我们还需要对其进行进一步的加工。

我们将黑巧克力块切碎或融化成巧克力酱，然后巧妙地将其与蛋糕面糊混合在一起。

在烘焙的过程中，黑巧克力的香气和味道会逐渐渗透到蛋糕的每一个角落。

与水果的清新相互交织，形成了一种难以言喻的美妙风味。

所以才能形成现在最终呈现在大家面前的蛋糕。

它不仅色彩斑斓、果香四溢，更有着浓郁而深邃的黑巧克力味。

这不仅仅是一个蛋糕的故事，更是我们对美食的热爱与追求、对品质的坚持与承诺的体现。”

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