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“首先我们将低筋面粉过筛,白砂糖过筛,过滤掉那些比较粗的颗粒。”苏槿拿出干净的筛子,将面粉和白砂糖分别过完筛。
“然后把过筛后的面粉倒入碗中,再加入抹茶粉,细砂糖,还有一小勺盐。用蛋抽混合均匀,接着加两个鸡蛋进去,将鸡蛋打在中间,用蛋抽把鸡蛋打散,和之前的干粉一起搅匀,之后倒入牛奶,倒牛奶的时候不要一次性的倒入,要一边到一边搅拌,分几次全部倒进去。接着把黄油用微波炉或者水浴的方法融化。”
“下面我们将晾好的黄油倒进面糊中,然后搅拌面糊,不用特别大力,轻而慢的搅匀面糊直到面糊呈现为比较顺滑的程度。我们就把面糊过筛,将滤网上的面糊用刮刀轻轻的刮一刮,看,现在的面糊就已经变得细致多了。”
苏槿拿起保鲜膜封住碗口,“但这时候还是不要直接使用,而是要把它放在冰箱里冷藏一个小时左右,一来可以让面糊变得更加细腻,二来是可以让等一下煎出来的饼更加柔软好吃。”
“好了,现在就开始等一个小时吧,大家有什么问题?”苏槿手指曲起,白炽灯下,她的指甲看起来光亮干净。
她看着弹幕,耐心十足的回答。
【木木买的抹茶粉是哪个牌子的啊??】
“我买的是宇治的抹茶粉。”
【为什么我上次做的时候有很浓重的腥味??】
“可以在奶油里加点香草精试一试。”
【木木老规矩!!!唱歌唱歌唱歌!!】
【求唱歌!!】
【唱歌唱歌唱歌!!!】
她不明白画风怎么又偏了,苏槿抿唇一笑,“那好吧,反正也还有很长时间,我想想我唱什么好。”
苏槿打开手机找了会伴奏,她唱的是《小半》。
“不敢回看”
“左顾右盼不自然的暗自喜欢”
……
“低头呢喃”
“对你的偏爱太过于明目张胆”
……
“灯火阑珊”
“我的心借了你的光是明是暗”
……
苏槿声音降了调,她吐词清晰,声音比平时更清脆一些。
她一唱完,手机里弹幕刷到飞起。
【木木,你是不是在暗恋谁啊?】
【女神不要害羞啊,直接推倒上啊!!】
【以木木这条件不是手到擒来?!!】
【小姐姐怕什么,不要怂正面干。】
【他也喜欢你。】
苏槿看到这条弹幕,愣了愣,ID昵称她很熟悉。
“两块凤梨酥”
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