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“好啦,知道啦!知道您何掌柜的最地道了!”平安说,“叫何大厨进来呗。”
何春明还是有些心疼他的六两银子。平安看着他皱眉的样子,有些好笑。
有了何三的帮助,做珍珠粉圆的速度就快上了许多,但是要想Q弹必须焖的时间要到位。所以,即便外面有客人在等着,平安也不急不躁一步一步来。
“醉清风”的下午时间从来没有这么热闹过。何春明一想,也好,这个时间段也好利用起来了,若是搭配一点儿小点心来岂不是更好?自己家酒楼厨师里头也有擅长做糕点的,正好!
于是吩咐了厨师蒸些栗子糕红枣糕等糕点,马上写了个牌子插在了点餐牌上。
进来消费的都是些手头阔绰的,下午也没什么要紧的事儿,是以大家都安安静静地等着,三个两个的凑在一桌交谈的声音也很低。有客人见有糕点,忙不迭点了一点儿。
等到平安的奶茶做出来的时候,糕点也马上快出锅了。
平安一边帮忙将奶茶端给客人,一边笑盈盈地说:“今儿第一天,真是对不住大家了,若是以后大家来一定半盏茶时间不到。”
大家细酌慢饮着奶茶,很快,糕点也上来了。
有客人提建议说:“掌柜的,这奶茶是甜的,糕点也是甜的,吃起来有些腻味啊。”
也有人说:“我觉得还好,搭起来挺不错的,这里清静,倒是个消磨时光的好去处。要是楼上雅阁也开放就更好了。”
何春明忙道:“从明儿起定然开放。”
平安则笑着说:“大家放心,明天还有其他口味的小点心!”
“今天就拿出来让大家尝尝看呗!”有人大声说。有人跟着起哄:“是啊,是啊,让我们也常常新!”
“小点心需要提前一天准备,对不住大家,明天午后一定有。”平安解释。
“那好,明天再来。”
渐渐的,到了傍晚还有人进来问:“掌柜的,那什么奶茶给我来一杯。”说着就拿出了一个漂亮的白瓷盅,“就帮我倒在这里头,带回去给孩子喝。”
“对不起客人,我们这奶茶今儿已经卖完了,您若喜欢,明天再来吧?”平安十分客气有礼地回答。
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116被人盯上!
那客人很不高兴:“卖完了再做就行了,我在这里等着。”
“对不起。”平安笑着说,“酒楼里的规矩,一天只卖一百杯。”
俗话都说伸手不打笑脸人,可是,眼前这个五大三粗腆着个大肚子的的客人明显不是那么一回事儿,他将瓷盅往柜台上一磕:“让你去做你就去做,你知道是谁要买吗?怠慢了为你是问!”
嘿,平安这个暴脾气!
“小女子并不知道是谁要买这杯奶茶,但小女子知道,这奶茶今儿‘醉清风’是做不出来了,您若真喜欢,请明儿再来。”平安不卑不亢地说。
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