手机浏览器扫描二维码访问
第661章 和启蒙老师一起做菜（第1页）
在听完了冯正明醋椒鱼汤爆螺片的各种烹饪细节后。
京城饭店的厨师们，倒也没有藏着掖着，也把一些京城饭店的名菜介绍一下。
其中郑成生介绍了一下京城饭店的翡翠虾球。
“可能很多人做翡翠虾球，最难的点是那个虾球外面的绿色是怎么来的？”
郑成生也是一点不藏私，把京城饭店翡翠虾球的细节说出来。
“那个绿色啊，实际上是菠菜汁，但是呢，不是用菠菜汁，是把菠菜剁成泥，加水澥开放在锅里煮开了。
煮开了之后，水的表面上会浮起一层深绿色的沫子，把那个给撇出来。
然后用那个去给虾球染色，出来的翡翠虾球才能颜色青绿漂亮。
就像是一颗一颗翡翠珠子雕刻的虾球。”
光是这么说，自然是大家都不是很过瘾。
所以接下来，高峰义让酒楼提供好食材，让冯正明和郑师傅分别进行一番烹饪。
冯正明这边选择了一条海鲈鱼。
郑成生为了显示出诚意，也是用现剥虾仁去做。
然后在岛城海鲜大酒楼后厨里，出现了一个可能让很多人都意想不到的画面。
京城饭店里都已经算是独当一面的大师傅。
和冯正明、高峰义一起，在后厨里分别做起一些案台上的工作。
要知道，这些平时在后厨里，很多都是交给学徒和年轻厨师去做。
不过今天，大家明显都来了兴致。
或许是因为冯正明这个全国烹饪大赛的全能状元在。
所以京城饭店的厨师们，也都想要显示一下各自的基本功。
大家一起动手，相互有那么一点点“攀比”的意思。
而冯正明在动手的过程中，也是悄悄在观察那边郑成生。
他发现，郑师傅在如今四十多岁年富力强的年龄，做起案台的工作那真是相当利落。
前世冯正明看郑师傅视频跟着云学厨的时候。
就对郑师傅相当标准的打荷工作印象深刻。
不过拍摄视频的时候，郑师傅年龄已经不轻，而且也是有病，所以很多小细节不能做的非常好。
可即便是那样，在视频里，郑师傅依然相当利落。
无论是切配还是烹饪，郑师傅都绝对是一把好手。
现在，郑师傅正当年，显然手上的基本功更是非常利害。
冯正明第一次在基本功上感受到了压力。
这个年纪的郑师傅确实处在巅峰。
无论是烹饪上的基本功，还是在调味的精准性上。
冯正明第一次见识到了一位真正顶尖大厨实力。
郑师傅一个人，可以在不需要别人帮手的情况下完成一道菜。
修仙辅导班，我的学生又飞升啦 兽世娇妻兽夫追着宠 替身男友扶正记 复空纪 婚后，诱她上瘾 龙王医婿 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 直播算命太准，真千金被迫团宠 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 再凶我就哭给你看 从逃生舱开始打造维度战舰 穿越后，我挂帅领兵镇山河 末世天灾，我有无限超市屯满物资 可怕！居然做这种游戏！ 浴火大清 全职鬼修 宫斗？不，我做选择刷奖励 穿到古代席卷餐饮业 诱吻玫瑰 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救
神医王妃你惹不起
她是二十一世纪医学研究院副教授，医术超群，惊艳绝伦，却被狠心毒害。她是秦氏王朝京城富家的嫡女，生母早逝姨娘当家，庶妹欺辱，胆小怯懦，人皆可欺。一朝穿越，当她取代了她，便是脱胎换骨，素手翻云之际！姨娘恶毒，害她生母，还妄想毁她容颜？不过是班门弄斧，自寻死路！她为生母报仇，反手让害人者终自毁！庶妹猖狂，流言辱她，算计她？演戏谁不会？分分钟让你回炉重造！如果您喜欢神医王妃你惹不起，别忘记分享给朋友...
超神：赛亚人吃软饭不是很正常吗
琪琳你这个赛亚人不工作，靠什么吃饭？秦洛吃软饭！琪琳秦洛我认识两个赛亚人前辈，一个娶了世界首富的女儿，一个娶了大地主的女儿，我也不能比他们差。秦洛回头看了看你们说是吧。众女...
吞噬星空之无上轮回
穿越到刚刚被复活的人类第一首负乾巫国主身上，面对巨额财负，吴潜表示自己压力好大。好在身怀无上的神秘传承，且看吴潜如何轻松实现一个小目标，摘下首负头衔，顺便打爆宇宙海，君临起源大陆如果您喜欢吞噬星空之无上轮回，别忘记分享给朋友...
我是神豪我怕谁2
我是神豪我怕谁2简介emspemsp关于我是神豪我怕谁2林凡对自己前十八年的人生，感到无奈，但是自从得到神豪系统之后，却是变了经后一生只能用四句话概括。拿着菜刀砍电线，一路火花带闪电。装比有风险，入行需谨慎。一群160885342（已...
战神狂妃：凤倾天下
战神狂妃凤倾天下简介emspemsp关于战神狂妃凤倾天下特种鬼才盛浅予，一朝穿越，没想到自己再醒来竟然成了丞相府大小姐！本应嫁入誉王府为世子妃，却被庶妹和未婚夫双双背叛，新婚之夜，血染满门。婚房旖旎，她身染媚毒，欲火焚身之中与他四目相对。天雷勾动地火，自是爆发般的碰撞！阴谋深渊，她主动出击你我各有所图，不如合作互利？他探究人心，淡然回应好！一个是现代兵器神手，一个是战场夺命死神，强强联手，步步诡计，权术之中覆手翻云！可合作归合作，这隆起的肚...
锦绣归
锦绣归简介emspemsp关于锦绣归新书引凰为后欢迎围观，求收藏求推荐她是一个孤女，却从不缺爱缺亲人。在大宅门里生存，该懂的必须懂，该会的咬牙也得学会。别人的家再美满，咱不眼红。别人的爹娘再有权势，咱不稀罕。别人的良缘，咱看看算了，世上好男儿多得是，咱就是一朵在哪儿都能活好的野蔷薇，小日子总能过舒坦了。虾米？内啥别人的一切其实都是自己的？喜不喜欢，家就在那里。争与不争，爹娘都会爱你。既然是良缘是早就看对了眼的那个，当然...