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赵晓婧应胖子和闻心远的强烈要求,特意给二人炒了大份火爆猪肝和辣椒炒肉,猪脚饭的猪脚也特意留了半只,捞出来后切成片占了整整一大盘。
而胖子和闻心远为了让赵晓婧他们试菜,每人做了五六种菜,每种都只做了一小盘。
胖子做了干炒牛河,盐焗鸡腿,菠萝咕咾肉,黑椒牛柳,肉末茄子和茄汁豆腐。
而闻心远做了爆炒双脆,南煎肝,虎皮青椒,姜母鸭腿,瑶柱烩丝瓜。
饭菜一端上,胖子和闻心远便迫不及待的将筷子伸向惦记了一天的火爆猪肝,而以赵晓婧为代表的盖浇饭店铺厨师,则是立马集火胖子和闻心远两人所做的菜,轮着一一尝了一遍。
“这干炒牛河,比之前酒楼师傅做的好上十倍啊!又干爽又嫩滑!”
“盐焗鸡的鸡肉好像不太行,但这个味道杠杠的。”
“不过我还是第一次吃到酸甜口的腰花和海蜇,这个菜上了不知道顾客能不能接受。”
“猪肝你吃了吗?也是酸甜口的,应该是闽菜特色。”
“我尝尝……还真是!原来南煎是这个口感,虽然酸甜,但猪肝不腥,也不腻,就是不知道客人能不能接受,相比之下这个姜母鸭我更喜欢。”
“我也喜欢这个,姜味刚刚好!”
“话说这个虎皮青椒和我们做的味道也不一样,还挺香的,我觉得这个也可以上!”
以赵晓婧为首的三个盖浇饭厨师一边吃一边讨论的热火朝天。
“不愧是十分的菜!”这边,胖子和闻心远两人虽然筷子夹的大,但是送入嘴中却是细嚼慢咽,仔细品味。
“火功厉害,调味也很精准。”
“肝处理的确实没有腥臊味,很嫩。”
“辣椒炒肉也正,炒的刚好,不软烂也不生涩,汤汁味道全部进去了。”
“不过这猪脚……”
“这猪脚……”
胖子和闻心远意味深长的对视一眼。
“姐你
真的没跟师傅学过?”
“还是师承是高人,不能说?”
两人以眼神交流了半天,齐齐诡异的望着赵晓婧。
“呃,这个,怎么说呢,从业经历曲折,遇见的师傅很多,都指点了我一两手。”正仔细品尝盐焗鸡的赵晓婧忽然被提问,含糊的回答道。
“哦,曲折,师傅很多……身份神秘啊。”
“都指点了一两手……集各家之所长啊。”
“还出场就拿了满分,比你这个二世祖拿的分数都高……主角光环啊。”
“还认识打败前二世祖的太史菜传人,还同样是美女……一路开挂啊。”
胖子和闻心远点点头,一边一本正经的分析,一边暗暗又较上了劲。
而坐在旁边的赵晓婧,面对两人一句一个显然是玩笑般的正确答案,一会想笑一会又想给两人鼓掌,只能低下了头狡黠的闷笑。
“你俩干脆演相声得了,再听你们说话,我饭都要喷了!”万雨悦刚尝完几道菜就被两人逗的直乐,连筷子都放下了。
“吃什么饭呐,不如加入我们相声协会,走上人生巅……不是,菜呢!?我赵姐炒的那么大一盆菜呢!?”
闻心远正和万雨悦皮,余光瞥到菜盆,整个人瞠目结舌的站了起来。
刚才夹完赵晓婧做的菜他就开始细品,隔壁桌的过来夹菜他也没注意。
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