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鸡冠油炸至金黄,程徽月便把它捞起来装进盘子。
随后把切好的猪腰子和猪连体放在鸡冠油炸出的油水中。
猪腰子和猪连体都焯过水,加入料酒、姜片等去腥,此时放到锅里炸,没有腥味。
中火炸到猪腰子变色,便和猪连体一起捞出来,沥干油水,和鸡冠油放在一个盘子里,分区摆盘,中间放了一个调好辣椒料的小碗。
程修杰本来是不想吃这玩意儿的,但看着程徽月做着做着,那股香味就窜到了鼻子里。
闻着比
炖
菜
还
香
。
他忍不住
伸
手拿筷子夹了
一
片猪连
体
,沾
了
点辣椒料便放进嘴里。
“
嘶
——
烫
烫
烫
!!”
程修杰瞬间把东西咬在牙齿上,倒吸着冷气。
程修文皱着眉给他递了张纸巾,“赶紧吐出来吧,等会儿舌头都要起泡。”
接过了纸巾,但程修杰却没把东西吐出来,业牙咧嘴地等了一会儿之后,忍着高温嚼吧嚼吧咽下去了。
看他这幅样子,程修文就撇
嘴
,“
让
你
在
厨
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