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第9章 蒜苔炒腊肉（第1页）

第9章蒜苔炒腊肉

好的食材，对于厨师来说，无异于高山流水，如同伯牙遇子期。

苏清风现在，正是这种情况。

他不像李根，身边还有一位林明亮给他打下手，当切菜工。

只见苏清风先用热水清洗灰尘，再用热水煮透，这样煮出来的腊肉，才不会发硬，太咸。

在煮的功夫，他又不急不缓地开始清洗蒜苔，揪去小尾巴，切成段。

一时之间，笃笃笃的菜板声不断响起，规律中又带着难以描述的美感。

等腊肉煮透，过水放凉，苏清风又开始切片装盘，一片片厚薄均匀，瘦肉鲜艳，肥肉透亮的腊肉，单是摆在这里，就能引得人口水直流。

旁边的林明亮起先只是好奇，转过头悄悄瞥了一眼。

这一看，就愣住了。

在炒菜的间隙，他看着面板上的变化。

做完了准备工作，苏清风正式开始炒制。

太好吃了！

横竖饭盒都是自己的，吃不完还可以兜着走。

这打扮……一看就是干部级别的。

【支线任务：一天内售出50份蒜苔腊肉。】

青年拿到手，先是皱了皱眉头。

受创过后，他愤然扭头，菜板敲得哐哐响，大有开山凿石的那股劲头。

基本上每个进国营饭店的人，都会被这香气吸引，咬咬牙掏钱，来上一份蒜苔腊肉。

所以一天售出五十份蒜苔炒腊肉，可以说是一个不大不小的任务。

毕竟这年头有的吃就不错了。

苏清风在心底默念，同时手上动作不停，熟练地颠炒，又是一道热气腾腾的菜品出炉。

李根绷着脸，强行克制自己不扭过头去。

放在平时，他也不会这么挑剔。

他先下腊肉，只听得“滋啦”声响，伴随着铁锅的颠炒，腊肉内部的油脂渐渐分泌起来，空气中散发着一股迷人的芬香。

陈美兰显然认识这小子，态度缓了缓，偷偷凑过去，做贼似的低声道，“今天来了个新师傅。”

系统的任务已经提前完成了。

也正是在这时候，恰巧来了一位穿着中山装，胸前口袋里别着一支钢笔，国字脸，浓眉大眼的男子。

哪怕林明亮给他打了三年的下手，他也丝毫没有要传授的打算。

除却下午人流量少时的间隙，苏清风抽空休息了一会后，其余时间他都在后厨兢兢业业地翻炒。

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