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第337章 许大茂受罪二大妈帮忙（第4页）

紧接着，何雨柱领着两人回了家，指挥他们把炉子和风扇搬出来，自己则拎着锅和调料。

炉火一点着，何雨柱就忙活开了，而下班回来的人，听说许大茂买了新自行车，何雨柱要做菜，心里都不禁感叹，这日子真是越过越红火喽。

闻到臭味有点小怨念的，回家后看到糖和花生瓜子，那怨念瞬间就没啦，谁让人家是科长呢。

贾张氏更是提前填饱了肚子，颠儿颠儿地跑到后院看傻柱做菜，心里琢磨着能不能学个一招半式的。棒梗也不例外，不过，他是在垂花门那儿瞅着。

秦淮茹回到家，瞧见奶孙俩看人做菜，心里暗暗感叹，看来自己得加把劲儿了。

何雨柱先把套好的猪大肠下了水，焯了一遍后，又下了水开始卤制。

趁着卤制的空当，又炒起了糖色，把猪肘子炖上。

这时候许大茂凑过来，好奇地问：“柱子，你这咋没炸呢，我记得你在厨房不是都炸嘛！”

何雨柱白了他一眼，没好气儿地说：“家里哪还有那么多油啊，刚炸完鸡，哪还有那么多油！”

许大茂一拍脑门，恍然大悟：“哦，原来是这样，我就说嘛，没有油炸，柱子你做的肯定也特别好吃。”

何雨柱随后又把甲鱼和鸡焯水，然后放到砂锅里，开始放各种药材。

大家都目不转睛地盯着，生怕错过任何一个关键步骤，要知道，何雨柱这可是头一回在外面做这道菜呢，谁晓得他以前给的方子有没有藏着掖着。

可惜啊，何雨柱的操作和之前说的没啥两样，没啥变化。

好不容易忙活完，何雨柱如释重负，“好啦，大茂，你在这儿盯着锅里的大肠，过会儿记得翻一翻。

等一个半小时后就关火，然后这甲鱼你也知道要炖多久。

我先回家吃口饭，等会儿再过来。”

许大茂赶忙拦住，“柱子，你回家吃啥饭呀，不是说好了，等会儿一起吃嘛。”

何雨柱说道：“这菜好起码还得一个多小时呢，我总不能饿着肚子吧，我先垫吧两口。”

许大茂立马说道：“哎呀，回啥家呀，来来来，快进我家。

琳琳，赶紧把我上次买的点心拿出来，让柱子填填肚子。”

何雨柱说道：“这不太好吧！”

不过，身体倒是很诚实，已经走进许大茂家里了。

许大茂只是笑了笑，谁让人家有这本事呢，他下乡那会儿，公社里不都这样对他嘛。

晚上八点多，饭菜终于大功告成，何雨柱今天也是毫不保留，把闫阜贵弄来的两条鱼，一条做成了糖醋鱼，一条做成了水煮鱼。

又把别人送的两个腰子给炒了，大家可真是大饱眼福，后面这菜的香味更是勾人得很。

尤其是那爆炒腰花，看上去就令人垂涎欲滴，刀工那叫一个好，要不何雨柱能当大厨呢。

忙活了一整晚，终于开饭了，闫阜贵看着眼前的菜，不禁感叹，真是太厉害了，终于又能吃上何雨柱做的大餐了，今天这活可没白干。

何雨柱瞧着吃得油光满面的许大茂，忍不住嘴角一抽，心里暗暗嘀咕，这家伙，刚才还信誓旦旦地说今晚吃不下呢！

当然，没忘记最重要的事儿，闫阜贵最后心满意足地端着一大半的甲鱼汤，还有一些剩菜，乐颠颠地回家去了。

何雨柱也分到了一些剩菜，这大热天的，剩菜可得赶紧吃，不然就得坏掉。

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