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陈赟咧着口大白牙。
余安年嘴角忍不住抽了抽。
我这陈叔怎么这么不着调呢......
不过他又想起来今天还要试着做下桃花糕来着。
接着开口说道:“爷爷,陈叔,你们有什么事情先聊哈。”
“今天我试着做点桃花糕,等会你们帮我品鉴品鉴。”
“要是味道还行,说不准以后我还去当个源膳师呢。”
余安年轻快地说着,接着转身向厨房走去。
“行行行,去吧去吧。”
鹤松年宠溺地说道。
。。。。。。
厨房内,余安年换上围裙,先将今天采购的食材拿出来分配了一下。
桃花酥的制作,主要分为制作油皮油酥、合成面皮、填入馅料、捏造形状这四个大步骤。
他先拿出中筋面粉、红油猪猪油、清水、细砂糖。
各取适量,然后将这些食材混合,用刮刀搅拌成棉絮状。
将其揉合成面团,放到一边。
然后拿出龙桃果树结出的桃花,利用源能浸透,然后剥离出其中的能量精华。
这些精华主要呈红色,聚集在一起,呈现液态。
余安年操控着用源能剥离出的漂浮在空中的红色桃花精华,盛入一旁准备的透明碗中。
再拿出低筋面粉、红油猪猪油与红色桃花精华仔细融合。
桃花酥的油酥也一并完成了。
将油皮和油酥各自盖上保鲜膜放在一旁,静待松弛。
同时拿出相思牌南国红豆。
红豆一个个硕大浑圆、颗粒饱满,一看就是精品中的精品。
这个高品质红豆品牌是个老字号了。
说起来还得往前追溯个好几百年的历史。
品牌的创始人是个世家小姐。
有一天自己青梅竹马的夫君因向外的战事不得不与自己分别。
于是这位世家小姐拿出了两枚红豆。
她将一枚红豆在自家庭院里种下,然后将另一枚交予了她的夫君。
虽然这种红豆树长出的红豆品质极高,却也极难结果。
因此她与自己的夫君约定,待红豆长大成树结出果实时一定要回来见她。
就这样连续过了许多年,红豆生根发芽,茁壮成长,长成大树。
红豆树枝头已经长出了紫色的花,即使世家小姐再怎么精心栽培,却迟迟不见其结出红豆。
而她本来振奋的精神也因此黯然神伤,逐渐郁郁寡欢。
府中更是谣传起小姐的夫君已经战死沙场的流言。
一个清晨,她坐在自家庭院的小亭子里,手里摇着画扇,看着那满树垂下枝头的紫色红豆花,心思却神游天外。
她想起自己与夫君自小相伴的美好日子,互相嬉戏打闹,琴瑟和鸣,夫君更是不顾他人眼光,热衷于为自己画眉。
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