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她放心的按了接听键。
王晋泽最近心里一直惴惴不安。
简总给了他一栋大别墅和一些钱之后就直接当了甩手掌柜,什么也不交代,只让他自己随便搞。
他好不容易从魏薇那里找来了之前设计和装修星耀食堂的团队,照着那个一比一复刻了一个顶级厨房。
然后他又把和他一起去参赛的整个团队都给挖了过来。
他想着这总该是万事俱备了吧?
结果刚开业了,现实就给了他一个大耳瓜子。
根本没有客人。
倒不是说没有上门的客人,毕竟他们很是漂亮,私密性极强的花园别墅,浪漫又充满风光,里面是保持着风情的格局陈设,既有格调又不会过于沉重。
就算是来拍照也能值回票价。
但是难就难在,简总要求他们只能实行预约制度,也就是说就算有临时上门的客人,他们也只能拒绝对方。
这一来二去,就更门可罗雀了。
这当了家知道柴米油盐贵的王晋泽一天比一天焦虑。
眼看着每天水电费和各种费用哗啦啦的往外流,他不得已给简总打了电话。
「简总,咱们无味私厨最近一直在亏……」
好事啊!
简知如闻仙音,她就知道王晋泽是个好同志,她已经好久没有从星耀员工的嘴里听到「亏」这个字了!
能亏你就多亏点啊!
简知立马关切地问:「怎么了?是缺钱了吗?没关系我一会儿就给你拨款。」
拿去亏,千万别和我客气?
「?」
王晋泽被这一波撒币攻击给弄懵了,为什么简总听起来一点也不担心?
难道这是在简总的预料之中?
那简总怎么一点办法也不想啊……
王晋泽脑子里一团浆糊,还是继续说:「简总,咱们还不需要钱,只是咱们能不能改一下经营策略?」
「什么策略,你说说看?」
只要能让我亏钱,你随便说,我都答应!
「简总,咱们私厨这边本来客流量就不大,不过胜在客户质量好,但是我们现在名气也没打出去,不如就先别实行预约制了吧?」
王晋泽对自己的厨艺很有信心,只要客人能进门,他就能让他们满意。
但是重点就是得先有客人。
「?」
你这个浓眉大眼的怎么还搞背叛了呢?这么不经夸!
简知皱眉听完,眉头又慢慢舒展开。
王晋泽急了不就说明她先前的决策起效了吗?
一个预约制度就直接把客人们都拦在了门外,一个客人都没有,她就不信这还能不亏?
简知身心舒畅地说:「预约制度不能改,这是我们私厨的格调问题,晋泽啊,你心乱了。」
「越是这种时候你越不能急,你可以趁此机会多磨炼一下自己的技艺嘛,客人肯定会有的。」
就是不知道猴年马月才有了~
「而且你不是一周只去私厨那边一天吗?也不能懈怠了食堂的事啊,对所有食客你都该一视同仁才对。」
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