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映月楼的修建进行的如火如荼,新开的点心窗口也颇受欢迎。
乔荞赚的盆满钵满,关于分成也让利较大,将点心铺的四成都给了岳如意。
刨开其他小二的费用,乔荞手中净赚也只有四成。
平日还要开销、贴补损耗,其实乔荞拿到手也不到三成利润。
小麦曾经私底下提醒过乔荞,多给自己留一些,毕竟做生意并不总是一帆风顺,还是要给自己多留些退路。
可乔荞倒是不以为意,笑道:“我又不指望着映月楼吃饭,它能赚钱自然是好事,就算亏损了,我也有其他的铺子给我赚钱。”
乔荞的话不假。
她名下的商铺不止这一间,虽说大多数都是与映月楼一样,一直处在亏损的状态里。
不过乔荞大致看过这些亏损铺子的账簿,明白他们的亏损并不是大问题,只要乔荞愿意花时间,不难解决。
不过乔荞打算在解决了映月楼的情况后再去一一对症下药。
于乔荞而言,打理好一个映月楼,目前来说是最重要的事情。
因为她明白,在春闱之后,前世的宋行知便是在映月楼前生生打死了人。
于是乔荞想,提前占据了映月楼这块事故发生地,或许就能知晓当日究竟因何而起的争执,从而再化解这场悲剧的发生。
当然,乔荞明面上还是说:“映月楼毕竟是老字号了,我与如意一同经营,也算是博个好名声。”
听了这话,小麦又看着乔荞和岳如意亲姊妹似的样子,也没有了怨言。
她明白,自家主子在闺中时,虽然有众多兄弟姐妹,可却没有一个真正善意对待她的人。
如今在侯府,倘若真的能有一个真心相待的姊妹,对于自家主子而言又何尝不是一种救赎呢。
小麦释然一笑,将地上的食材往后院搬去。
她说:“少夫人,如若你愿意的话,无论你去哪里开酒楼,我都想跟你去。”
说罢,小麦便快步离开。
乔荞无奈一笑,眸中却是一抹喜色。
她翻看着最近的账簿,小雨已经学习完毕,所写的账簿无需再由自己指导。
等到重建完毕,乔荞也可以去管理其他的铺子了。
乔荞满意的合上账簿,说道:“小雨,你做的很好。日后我不会天天都来映月楼了,如若你有问题的话,可以给我飞鸽传书。”
原本期待着被夸奖的小雨,一听到乔荞这看似离别告别的话,顿时哭丧着脸,拉了拉乔荞的衣袖:“少东家,你要去哪里?映月楼还未修缮完毕,你便要走了么?”
乔荞笑道:“我名下还有很多铺子经营不善,我要一一看去,否则岂不是白白瞎了这么多的好地皮?”
乔荞的话无疑是让小雨无从反驳,她虽然舍不得乔荞离开,但还是明白乔荞苦衷。
于是小雨轻声道:“那少东家,你一定要常回来。”
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