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餐桌位置虽说稍微有点偏,有点吵,但不影响用餐。
桌上铺的餐垫纸就是菜单,项目不多,肉食只有鹿肉一种口味,可以选的只有分量大小,主要是阿拉斯加帝王蟹或龙虾,其它还有些开胃菜等等。
弗兰克点了两人份套餐,因为下午有事要办,就没有点酒。
手做面包是每桌必备,搭配三样面包佐料,奶油、培根末、葱花。
先把面包切片抹上奶油,然后再铺上培根末,撒上葱花。
吃到嘴里味道很怪。
逢山浅尝几口,就放弃这种怪不拉几的面包。
另外餐厅还提供自助式沙拉,种类相对丰富多样。
弗兰克端来两盘沙拉,洋葱、生菜、西红柿夹杂面包干,还有裹满面粉的炸鸡翅和洋葱圈,最后在上面淋一层白乎乎的沙拉酱。
目光落在那盘蔬菜沙拉上时,逢山眼神中流露出明显的嫌弃,拿起叉子,随意地搅拌了一下。
勉强叉起一片生菜叶,放入口中咀嚼,生涩口感和清淡味道让逢山忍不住皱起眉头。
这玩意儿,感觉像是在吃草,寡淡无味,怎么吃的下去。
逢山随即放下叉子,再也不想多看一眼。
不过有一道开胃菜还不错。
鸡尾酒虾,是将大尾虾煮熟后冰镇,然后沾一种特制的鸡尾酒酱汁来吃。
没一会,温妮将主食送上桌。
蔬菜炖鹿肉淋上特制卤汁,吃起来感觉就像用卤的一样,肉质非常鲜嫩。
随后便是满满一大盘新鲜的海鲜。
阿拉斯加帝王蟹脚,附有工具让你动手剥,剥开后再滴些柠檬汁吃。
“尝尝,这些帝王蟹刚捕捞上岸,就被空运送到餐厅,全程鲜活。”弗兰克拿起一条巨大的蟹腿递给逢山。
逢山接过蟹腿,拿起工具在弗兰克的指点下,把工具插入蟹腿与壳的缝隙处,微微用力。
“咔嚓”一声,蟹壳被顺利撬开。
瞬间,那白皙肥美的蟹肉展现在眼前,如珍珠般散发着迷人光泽。
轻轻咬下一口,鲜嫩蟹肉在口中爆开,细腻而鲜美的口感在舌尖上蔓延开来。
蟹肉的甘甜与淡淡的海水气息交织在一起,仿佛在告诉逢山,自己来自海洋深处。
接着,逢山又拿起一块蟹身肉,送进口中,手上和嘴边都沾上一些蟹肉汤汁。
“不错吧!”弗兰克笑眯眯问道。
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