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第67节（第3页）

还有一种这是加了卤肉的，卤肉也很方便，直接从档口在猪蹄膀上切了一大块下来，猪蹄膀的肉肥瘦相间。

不仅如此，上面的猪肉还不腻，她直接拿着刀，三下五除二剁成了小肉丁，掺着糯米拌一拌，揉成了婴儿拳头大小的肉馅的糯米团子，这类的糯米团子，比较适合顾卫强若是停下来休息，生火做饭的时候，放锅里面加热一番，拿起来当主食吃。

这年头，他们若是开车在荒郊野外的时候，可没有饭店之类的，只能自己在驾驶座下面放一个小铁锅，在配一袋子的馒头，若是有条件的家里给装一点牛肉片，到地方后直接在野外生一堆火，水烧热了，白馒头配着热开水，偶尔来两片牛肉，那已经是顶好的饭食了。

安安正是知道这一点，她这才准备的丰富，糯米团子当主食，菜之类更简单了，从粗瓷坛子里面摸了十多个腌鸡蛋出来，放到锅里面煮一煮。

她发现超市里面不少食物，她都不敢拿出来啊！那卤肉是剁碎了，放到了糯米团子里面就算自家父亲看出来了，她直接推到屋顶上挂着的腌肉上面就成，不怕穿帮。

但是她档口里面，还摆放着整整齐齐的一大盘子的卤鸡腿，还是热乎乎的呢！她没忍住自己吃了一个，想了想被自己关到卧室的冬冬，又拿了一个出来，递给了冬冬，见他吃干净后，两人约定了一番，不许说出去，小孩儿最听姐姐的话，自然是应承了下来。

不过这鸡腿也给了安安法子，她抬头看了看挂在屋檐下的一排排野鸡，想了想拿了个凳子出来，垫着脚下站了上去去，把所有的野鸡都给取了下来，把鸡腿给剁掉，整只鸡只剩下光秃秃的身子，再次被挂在了屋檐下。

她把剁下来的鸡腿收到了超时里面，又把档口的卤鸡腿给拿了出来，又算是一个偷梁换柱了，还好这鸡腿是卤出来的，乌漆嘛黑的，若不细分，还真认不出来到底是不是自家挂在屋檐下的鸡腿。

糯米团子和鸡腿都有了来路，安安摸着下巴，看了一圈屋里面的东西，喃喃，“太少了啊！”，按照自家父亲的行程，最少是七天左右的，她准备的这些东西，以一个成年人的分量，也就三天就没了。

若是能带方便面就好了，到时候自家父亲直接煮点面，然后配着料包，热气腾腾的。

想到这里，安安眼睛一亮，方便面她不能拿出来，但是超市里面多的是腌菜和酱啊！

直接给自家父亲装个二斤白挂面，饿的时候煮一煮，配着酱料都是一大碗。

想着就做，她直接从腌菜坛子里面舀了一大碗起来，回到了堂屋，竖起耳朵听了听，自家父亲还没回来来得及，她直接把舀出来的酱料给倒到了锅里面加热，不仅如此，还把从菊香婶给她装的一大串红辣椒个诶捋了下来，找来了一些蒜和葱，一股脑的剁成了碎末，放到了锅里面，熬制了起来。

她这算是二次加工，若是自家父亲不仔细看的话，也不一定能认出来，但是会不会暴露，她已经不在乎了，她有这个超市的初衷是希望自己过的好一点，自己在乎的亲人可以过的好一点。

她尽量把痕迹都抹去，顾卫强扛着一蛇皮袋子走到楼道的时候，嗅了嗅鼻子，感叹，“哪家的做的饭，可真香啊！”，不像他们家，只能委屈两个崽子天天吃自己的手艺。

只是顾卫强没想到，这味道是自家闺女做出来的，不止顾卫强，连带着周围的邻居都从家里出来了，显然是也寻着味道的。

安安熬酱的时候，门是在关着的，但是厨房的小窗户是开了缝算是透气，全开的话太冷，这天气每天还是五六度的温度，手伸出来还冻手呢！

开小了的话，厨房不透气也难受，安安无比怀念有油烟机的时候，多好啊！有油的时候，按个按钮就成，那烟子瞬间被抽没了。

顾卫强背着几十斤的东西，一口气爬了上来，越走越近，那味道也越明显，等他走到自家门口的时候，嘟囔，“怎么感觉像是从我家散出来的味道啊！”，可是不应该啊！晚饭两个崽子也都吃了，这会子做啥饭。

他拿着钥匙开了门，那满屋子的酱香味扑面而来，连带着整个走廊道都是味道。

顾卫强这一开门，大家伙可不都寻到了来源，上次和顾卫强吵架的钱婶子没忍住那香味，问了问，“小顾啊！你们家在做什么？咋嫩香呢！”

顾卫强把东西给放在了门后面，倒是也不记仇，直接回答，“我也不清楚，我刚才出门了，不知道我闺女在做啥呢！”

贺奶奶感叹，“你家安安是个厨艺好的，怕是在熬大酱吧！”，住在这一片的人，会熬大酱的人可不少，但是能熬到这种香味的，安安可是头一个。

到底是活了一辈子的人，见多识广，不过是闻下味道，就把这是做什么给猜了个七七八八的。

顾卫强还真不知道，因为从他记事开始，家里都没人熬大酱，都是直接腌酸菜的，乡下和城里人不一样，乡下这种酸菜啊！白菜啊！各种菜吃不完都是放着腌的，但是城里面吃个蔬菜也要拿票限量供应的，哪里能想乡下那么挥霍，家里若是收益好的，会去攒两斤的黄豆票，买了黄豆回来，自己发酵，然后做大酱。

而安安拿的这种大酱，则是超市里面坛子里面的半成品，腌制的豆瓣酱，她在二次加工一番，而且安安舍得放料子，还切了小半块的牛肉进去，放在一块熬，泼油更讲究了，用的是正儿八经的农家芝麻油，找了一个大葱出来，把大葱切成段丢到油锅里面，这么一炸，那葱香油在往大酱上最后一泼，满盆子的大酱上面嗤嗤拉拉的冒着泡泡，上面的油光蹭亮，还能见着不少肉末子和豆瓣儿呢！

她听到动静，离不开手，直接在厨房招呼，“爸，你回来了，快快快给我帮忙。”

安安这一喊，顾卫强顿时和众人挥了挥手，“我闺女喊我呢！晚点在和大家说啊！”，说完，蹭的一声把门关上了，至于喊大家进屋来看，他还不至于这么傻，他门后面的头顶上挂着两排的腊肉呢！

太打眼了。

他一个箭步冲到厨房，搓了搓手，“闺女啊！做啥呢！这么香！”，等他看到厨房案板上摆着的东西时，一阵温热涌上心头。

案板上摆着整整齐齐的二三十个糯米团子，分成了两拨，左边一份，右边一份，那盘子里面正对着小山一样的鸡腿，显然也是刚做好的，还在冒着热气。

至于鸡蛋，煮好了则被安安给放在了盆子里面过凉水，不过凉水的鸡蛋，到时候放凉了以后，不好剥壳。

顾卫强算算时间，自己出去最多两个多小时，这丫头怕是忙坏了吧！

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