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210 第210章 不一样的餐饮文化（第2页）
徐文话音刚落，立马就有穿着围裙的服务员从远处主动迎上来，笑着说道：“是三位吗？”
“对，三位。”“喜欢坐大厅还是坐包间？”
徐文询问道：“坐包间需要收费吗？”
“不需要，但是有最低消费，每个人三十块。”
来吃火锅，每个人三十块的最低消费，这不就等于没有包间费吗？
郑月心里十分奇怪。
这要是放在别的地方，怎么可能不收你包间费啊。
“我们就坐大厅吧，靠窗的位置。”
服务员忍不住多看了徐文一眼。
“老板一看就是行家，行，这边请，我给你们安排靠窗的位置。”
在服务员的带领下，三人很快就来到了旁边一个靠窗的位置。
三人刚一落座，服务员就指着桌上的二维码说道：“我们这里是扫码点餐，如果老板们需要纸质菜单，我们这里也可以提供。”
“不用，我们扫码点餐就可以了。”
“好的老板，那你们先点餐，我去给你们准备餐具。”
服务员说完直接走了，一路上风风火火的，遇到同事还顺嘴要聊两句，但脚下是一点也不停，一点也不耽误事。
看见这一幕，郑月忍不住将自己心里的疑惑说了出来。
“徐哥，为什么我感觉这里的服务员好像都挺咋咋呼呼的，一点也不安静呢？”
徐文笑着说道：“这就是锦城和别的地方的区别之一。”
“你刚才有被当成上帝的感觉吗？”
“啊？”
郑月一时间没有反应过来。
“就是说你觉得你有被当成客人吗？”
郑月仔细想了一下。
“有吧，但感觉又好像没有，这种感觉有点奇怪。”
在别的地方，服务员要么对你服务态度特别好，比如西杭之类的，服务的都是些有钱人，成交的都是大生意，所以服务员和老板之间的身份差距很大，服务态度自然要更加谦卑恭敬。
要么就是你爱吃吃，不吃滚。
比如我们的宝港地区，越是人多的茶餐厅，服务员的态度就越恶劣。
翻白眼都是基本操作了，很多服务员说不了两句，就会直接不管你，让你一个人坐在那里呆，甚至还会骂脏话。
但是在锦城不是这样。
锦城做的都是小生意，餐饮大多也都是江湖菜。
什么叫江湖菜？
天南海北皆兄弟，不分高低贵贱。
我白天是服务员，晚上下班去另一家餐馆，我就是来消费的老板。
所以这里的人并没有什么很明显的阶级优越感之类的。
就是自家来了客人，自己顺便接待一下的那种感觉。
听徐文这么一解释，郑月这才恍然大悟。
难怪她刚才总觉得怪怪的，原来是这个原因。
（本章完）
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