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第383章 宰杀年猪二（第1页）

还有好多她自己不懂的风俗，到时候杀完猪，还要送给那杀猪人什么东西，这些藏红花都不知道。

……

进了腊月门儿，一天一天过得都很快，初六一大清早，全家人都起了个大早。

藏红花找了好几个盆子，放在了院子里，一会儿杀猪时，洪煜要用来准备接猪血用的。

不仅如此，藏青松还把家里的几个大盆，全都拿了出来。昨天高壮嘱咐他，杀猪时要把一部分猪的内脏下水、猪头、猪蹄子之类的全都分出来，最后是要给杀猪的把式人。

另一部分是要当场做出来，然后让亲朋好友人品尝，估计一会儿狗子家的嫂子就来了，今天的杀猪菜由她领着人做。

村里专管杀年猪的是一个五十来岁的人，杀了一辈子的猪，专给藏家村里的人杀年猪。

“姐，你看看还有什么可收拾准备的。”藏青松站在院子中央，看着藏红花问道。

“差不多了吧，咱娘和咱大哥嘱咐的我们已经都照着做了，一会儿他们就来了，有哪个地方做的不周全，到时候他们会再说的。”藏红花看了看藏青松，又看了看周围，想了想说道。

村子里杀年猪特别重视，进了腊月除了过小年、大年，就是杀年猪了。听说今天村子里还有两家杀年猪的。

“红花！快看，三爷爷来给咱们杀猪了。”

这时候高壮的声音，从院外传了进来，和他一起来的是一个五十多岁，一看脸上就知道，是那种历经过风霜的人。

藏红花看着高壮领着人，走进了院子，就赶紧和青松他们迎了上去。

“三爷爷，今天可就麻烦您了！”藏红花笑着对他说道。

“不麻烦，今天咱们村子里总共三家杀年猪的，就先给你家杀，先来个开门红，给咱们村起个好头。”

专管杀猪的把式，是村子里高辈分的一个人。因为排行老三，和藏红花他们这么大的，就都叫他三爷爷。

“三爷爷那就多谢谢你啦，回头那下水、猪头全都给你，你可别推辞。”

藏青松提前和藏红花他们商量好了，把这些东西都给杀猪把式，村里的人都是给一部分，另一部分留着做杀猪菜。

而他们家决定把这些，全都给杀猪的把式人。她家的杀猪菜要全都用纯猪肉和来做。

反正藏红花可不想把一头猪吃上一年，他们现在有钱，都是可以随吃随买，干嘛要吃那些腌制的存货呀！

至于这野山猪什么的野味，要是想吃，回头就让洪煜他们去山上抓就行了。

杀猪的把式人一听，要把这些东西全部给他，那更是乐开了怀。

“哈哈哈哈，好好好！今天这开门红给你们家，真是给对了！放心，三爷爷我肯定给你们收拾的利索的，板正的。保证给你们多杀出来五斤肉。”

藏红花想到了前些日子，高家大婶说过：如果一个好的杀猪把式，就会把一头猪给多杀出五斤肉。

“三爷爷，那谢谢您了！”藏红花笑着对杀猪把式感谢道。

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