手机浏览器扫描二维码访问
加了两勺食盐和几滴清油,搅拌均匀,等它再吐出些泥沙,戚白茶回来就能直接炒了。
家里有干辣椒、小茴香、花椒、青花椒、八角、香叶。
戚白茶买了香菜,大葱,假蒌叶,洋葱,蒜瓣。
遇到个来卖虾的老伯,戚白茶花了一块二,全给包圆了,正巧给孩子们做油焖大虾。
配料买的差不多了,戚白茶原路返回。
看秦野已经把螺丝处理好,她将虾提了出来,让秦野把虾线挑了,虾须虾脚剪了。
她去灶房,将需要用的生姜、蒜瓣、大葱切好,放在大海碗里,引燃灶火后,起锅烧水。
出去将螺丝用清水再洗几遍,等着水烧开了,倒入干净的螺丝,撇去飘起的浮沫,捞进一边的菜篮里沥干。
随后,用竹刷子将锅洗净,烧干后放油,先丢葱姜蒜,再加入香料,像干辣椒,花椒,香叶这些,能吃可以多放。
香辣螺丝,吃的就是香辣味,接着,加入豆瓣酱,炒出红油锅底,锅里散发出香辣扑鼻的味。
戚白茶将沥干的螺丝倒入锅中,加入一定比例的老抽、生抽、糖和盐,再倒入啤酒去腥,水面没过螺丝,盖上盖子,焖煮个七八分钟。
开盖后,撒上几把假蒌叶,可以出锅了。
外边的光是闻着,就食指大动,三个娃趴在门框上。
秦野管不了这么多,走了进去,戚白茶用牙签挑出螺蛳肉,蘸点汤汁,喂到他嘴边。
秦野张嘴,螺肉Q弹有嚼劲,滋味香辣又鲜美。
“茶茶,好吃!”
戚白茶看他喜欢,舀了一碗,让他拿去院子跟两老一起嗦,那才是灵魂吃法。
还没到午饭时间,左邻右舍恨不得拖鞋都拿来吃了,到底又做了什么啊?还要不要人活了?
住在他隔壁,可真遭罪!
戚白茶哪管别人死活,她将秦野洗净沥干的大虾端了过来,将生姜切成丝,小葱切成段。
从碗柜里拿个小碗,开始调料汁,加入适当胡椒粉去腥,再加入两勺白糖、两勺生抽、两勺料酒,搅拌均匀后。
在锅里倒进少许的油,油热后,倒入大虾,将大虾煎至金黄,大煎出虾油,吃起来口感更香。
随后,加入适当的料酒翻炒,去除虾的腥臭,随后下姜葱,炒出香味后,倒入调好的料汁,小火烧个五分钟,汤汁粘稠,就可以起锅装盘。
三个崽被勾的就差流哈喇子了,他娘做的,鼻子都香歪了。
王翠花也进来跟着忙活,她将另外一个灶洞引燃,用铁锅焖饭。
戚白茶接着做酱猪肘子,这是她的拿手菜之一了,做得相当得心应手。
等猪肘出锅后,饭也差不多焖好了,王翠花将饭菜端上桌。
一家子围在一起,那一大盆的螺蛳,尤为的显眼。
秦淮跟王翠花,都被这香辣味给征服了,拿着牙签,开始像模像样的嗦。
戚白茶给三个崽夹了油焖大虾,还有酱猪肘子,吃的跟个小花猫一样。
王翠花一边吃,一边说道:“白茶,你太行了,真是拖鞋让你做来都好吃!”
喜欢穿进年代不下乡,我为国家争大光请大家收藏:()穿进年代不下乡,我为国家争大光
人在南韩,开局部长检察官 综影视之沉浸式穿越 魂命 图腾誓约 别慌,让我念个咒 终焉的艾斯霍尔 穿进末世文:炮灰女配逆天改命 羽途异能录:我成了第七号能力者 白月光一心想要求死 废土之上,我拖家带口去拾荒! S级新生她有亿点强 从特种兵开始的诸天之旅 扮猪吃老虎的小夫郎 商总的爱 古穿今,满级绿茶卷爆娱乐圈 疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 强制婚配嫁给帝国元帅后我赢麻了 男多女少,夫郎都有病 将军太难缠 我,德云之子,开局倒反天罡!
青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢唐门毒宗,别忘记分享给朋友...
穿越至洛克斯时代的地球青年,成为了心灵果实能力者,看他用地球玄幻的思路让火影的别天神,死神的镜花水月在海贼世界驰骋,成为一代心灵王者。如果您喜欢海贼之心灵果实,别忘记分享给朋友...
都市全异能大师简介emspemsp关于都市全异能大师陈零是一个好人,于是他中奖了。奖品是拥有108种异能的手镯。什么数据操纵啦,时空移动啦读心啦意念控制啦时间暂停啦灵魂附体啦物质穿越啦堪称是一本关于超能力的百科全书。...
最强倒插门简介emspemsp三年前,孤儿叶伟为保女友肚中孩子顶罪入狱,在狱中偶遇神秘老人拜师学艺。三年后,叶伟回归继承神秘老人不可想象的巨大财富,就连首富九爷都对他俯首称臣。掌控万亿财富的他,暗暗发誓从此,欲夺我妻者亡,...
小奴家抹身,一巴掌把他打下井。跌下悬崖,意外捡宝,这小吊丝逆袭也没谁了。俺爱她,丫的她还整天拉仇恨,纠结!拳怼村霸镇霸,就不服输!美女大亨结交?没时间!俺要领村民发财致富!...
韩娱之平凡之路简介emspemsp关于韩娱之平凡之路欢迎收藏作者新书通灵大明星普青版为了自己的妻子宁可与家族决裂但是终究还是性格温和的华人后裔主角李俊翰,为了弄清楚选择了放弃跟自己那么多年感情而去追寻自己生活的妻子的心态...