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第89章 夏收进行时(第1页)

“老爷夫人也真是,该管的时候倒不管了!”

田世舒可管不了这些。她还得切一些纸张,这个活可不好干,她没有那么锋利的刀。

不过好在她只是实验用,倒不用准备多少。

正琢磨着,孙妈又过来了。“姑娘啊,二少爷刚杀了三只鸭子,还有那老些鸭蛋,这么热的天,能不能放坏了啊?”

“孙妈,你先帮我把鸭子收拾出来,我一会儿过去用饭,顺便教你怎么卤鸭子。”

“那成,老爷夫人的饭食我已经送过去了,您也快着点。我先回去收拾了。”说着就往外跑。

“孙妈,不用急啊,慢着点。”

三只鸭子才六瓣鸭头、六只鸭掌、鸭翅、鸭舌就更少了,她索性把鸭肉都卤了,连同鸭脖和锁骨一块做了。

孙妈也是服了,这点点东西用了一大锅卤料,同样是卤料,这怎么和铺子里的完全不同。

姑娘也是黑心的,鸭内脏就没有扔的,连鸭肠都得洗出来卤了。也不知是不是姑娘有啥特殊癖好,当初那猪大肠……想想还是……欸……

田世舒望着孙妈一言难尽的表情嘿嘿直乐。

“放心吧,保证把您这锅料翻倍赚回来。”

“那成,我可信姑娘的了。”

后来她发现她信的太早了。

她姑娘竟然把好好的鸭蛋用生石灰、面碱和草木灰霍霍到一块包了,最后还用稻糠裹了放进坛子里。

“姑娘,今天是玩泥巴还没玩够吗?”孙妈一脸幽怨地问,“可惜了那么好的红茶,还有盐。”

“就不心疼鸭蛋吗?”田世舒哈哈大笑,这小老太太太好玩了。

“为了防止我做肥皂时候的失误再现,我可是下狠手放料了。孙妈你要祝我成功啊。”

“成!老奴都给你记着呢!您这么能折腾不可能不成功!”

“嘿嘿借你吉言。这个缸得两个月才能开封哈。”

“哎哟!知道了,姑娘以后还是少进厨房的好,您这一天把厨房的料都用空了。”

“哈哈明日姑姑来,咱们就用白水煮东西招待她好了。”

孙妈闻言也哈哈大笑起来,“你姑姑怕是要伤心了。”

主仆两个说了一会话,锅里的香味四溢,两人的口水越来越多了。

“我天!这味道咋这么怪!”孙妈妈吞着口水道。

停火一刻后,田世舒等不及,把鸭脖等物捞出来,放进铁质的平板上,塞进了面包窑,小火慢烘,勤翻面。

忙活了一小天的两人总算吃到这一口!孙妈道:“明日请你姑姑喝酒。”

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