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“肯定是干锅兔肉,大嫂这是跟饭店学的吧。”周海峰笑嘻嘻的。
“大嫂,野猪肉收拾出来了,除了骨头,大概有五六十斤肉。”
何晓钰一边将做好的干锅兔肉铲到两个盘子里,一边吆喝一声,
“海峰,你把肉分一半出来,就放到客厅里,其它的拿进厨房来。”
“好嘞!”周海峰答应。
随后周海峰将他那个箩筐的肉拿出一半,放到何安贵那个装骨头的箩筐里。
“差不多了,何二哥。”周海峰看了看剩下的肉,估摸着有一半。
何安贵便把箩筐搬到厨房去。
“妹妹,我来切肉,你看切那块。”何安贵把箩筐放到厨房墙角。
何晓钰走过来,往箩筐里看了看,然后拎起一块三斤左右的野猪肉,“就这块吧,切一半炖土豆,再切一半炒蒜苗。”
有野猪肉,就不用煮腊肉。
蒜苗炒野猪肉也是很香的。
“行。”何安贵舀水洗肉。
然后他切下一半野猪肉放到锅里煮。
蒜苗炒野猪肉需要煮一下再切。
一番忙碌下来,丰盛的晚餐上桌。
干锅野兔,土豆烧野猪肉,蒜苗炒野猪肉,炝炒莲花白,煮儿菜,还有一个醋溜白菜。
一大桌子,色香味俱全。
一共七个人,何家两兄弟坐在桌子下方位置。
周海峰和赵光华坐桌子右方位置。
钟倩和周秀英坐左方位置。
何晓钰端来最后一个鸡蛋汤,便只能坐上首位置。
“都别客气,动筷子啊!”
“妹妹,我们可以喝点酒吗?”何安金笑嘻嘻问道。
“可是家里好像没有酒。”何晓钰看了周海峰一眼。
“大嫂,我屋里有,我去拿。”周海峰说着就回屋去拿酒。
何晓钰“……”
这小叔子果真藏着酒。
“小妹,你别只是吃白菜。吃点这个土豆炖野猪肉,我没放辣椒。”何晓钰端了一个菜盆放到周秀英面前。
“谢谢大嫂。”周秀英夹了一块土豆。
“妹妹做的菜可真是太好吃了,这比饭店的菜还好吃呢!”何安金大口吃肉,还不忘称赞妹子的厨艺。
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