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小嫂子们围着云溪聊着天,云溪跟小嫂子们有说有笑。
小嫂子们说道:
“云溪,可说好了,你要把油酥饼的方法给嫂子写下来。”
“嫂子也能做出像你这样美味的饼子就好了。”
云溪看着嫂子们的期盼眼神,说道:
“好,没问题,今天忙完了,我就给你们写,从和面到馅料,好不好。”
“行嘞,说定了,我要学会了,早上就给你王哥烙饼子吃。”
旁边的嫂子们说道:
“咦,你俩是真肉麻,快走吧。”
小嫂子们都散开了。
厨房这边。
看着买回来的菜,帮厨的大婶跟云溪搭班已经好多次了,基本把云溪想要处理的食材顺序摸清楚了。
没等云溪安排,帮厨的带头婶子,已经把菜都分好类,哪个是要清洗,哪个是要提前切碎备用。
云溪在卤锅前,烟雾缭绕的,随着肉的香味飘出来,云溪的整个眼前,都是卤锅里的蒸汽。
看着云溪在厨房忙,大家都开心的走过来打着招呼,现在已经开始期待中午饭了。
中午做的是饺子,本来想着昨晚做的饭菜,卤煮的下水应该还能剩下点,想不到早上来了,才知道,昨天的卤煮已经被吃完了,连卤煮剩下的汤都被人家打包走了。
帮厨的婶子笑着说道:
“昨天我打包回去的汤,这再好的肉,都得有好的调味料,我早上出来的时候,我看到我儿媳妇用我打包回去的汤头在卤鸡,那味道就是香。”
“人家有的地方还专门搞什么百年汤头,时间久的汤,卤的东西更好。”
“这个就不知道了,我之前也按照云溪的卤汤调料去卤肉,出来的味道总是不一样。”
“云溪,你说怎么一样的东西,为什么我们就用这个调味料做不出来。”
云溪在一旁和着饺子馅料,说道:
“哦,可能是比例不太对,这个也得根据肉的多少放。”
具体的奥秘云溪一开始也不知道。
好多人还把自己做饭的步骤拍了视频,可是做出来的味道跟自己的就是不一样,之前李慧枚也尝试过。
后来才从中发现一点点的奥秘,那就是时间跟顺序。
云溪的双手就像一杆秤,有时候抓起一些调味料,在手掌中的摩擦,就知道,这个是少了,那个多了。
自从有了系统,云溪感觉体内就住着另外几位专业帮派的大师,做菜时候的一个瞬间,有一种奇怪的力量,好像控住着自己的四肢跟脑子的运转。
云溪说完后,婶子们说道:
“这东西不好学,我们还是等着吃云溪你做的菜吧。”
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