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众人一听这话,都有点泄气。
是啊,谁不知道虎骨是好东西啊!
人家秦将军冒着生命危险打回来的老虎,能分一些虎肉给村里人吃,都已经是大家这辈子修来的福气了。
咋还能不知足地惦记虎骨呢!
想到这里,一帮老头子都觉得脸皮有点儿火辣辣的。
“对对,这个必须让秦三娘子收拾,人家懂这个。”
“是啊,这可马虎不得,若是不会弄就糟践了。”
秦恺峰其实根本没想那么多,听到大家这话也没往心里去,一直看着李长贵切肉。
李长贵到底是年轻,没那么多顾忌。
第一刀切的还有点犹豫,后面发现这跟切猪肉好像也没太大区别,一刀接一刀就做的越来越顺畅了。
加上他爹就站在他身后,时不时地指点两句,进度就越发快了。
不多时,老虎就被大卸八块,骨头和肉也都分家了。
骨头全都放在一个大盆了,秦仕谦过来直接端走,给章氏送了过去。
村里那帮老头子有句话倒是没说错。
这事儿还真需要懂行的人做才行。
无论是泡酒还是入药,虎骨都需要先进行处理。
首先就必须彻底剔除残留的筋肉和里面的骨髓,这样才能防止腐败发臭。
处理干净的虎骨还要经过阴干。
最后要进行炮制才可以入药或是泡酒。
根本不是村里人以为的那样,直接把老虎骨头丢进烧酒里就可以的。
老虎终于被处理好了,剔下来的肉也都被周氏一层雪一层肉地码放在一口大缸里。
这样放在外面,很快就冻结实了,可以保存很久。
其他如虎心虎胆这些能够入药的,自然都被章氏拿去了。
剩下的下水却还有满满两大盆。
秦恺峰看着这堆下水犯了难。
这玩意儿想收拾也挺麻烦的。
他自己不会弄,也舍不得周氏去弄这些东西。
但是丢掉不要也实在太浪费了。
“这些下水……”秦恺峰本来想问谁想要,想着不行就给人算了,总比浪费了强。
老金头见状,一下子就猜到了他的意思,赶紧道:“这些下水可是好东西,你若不想要就给我吧,我家老婆子最会收拾这些东西了。
“今天肯定来不及了,明天晚上,秦将军,黄老鞄,还有李长贵,今天出过力的,都去我家吃饭。
“这玩意儿虽然难收拾,但弄好了做出来,下酒那可是一绝!”
秦恺峰一听这话顿时乐了,这不但给自己解决了一个大麻烦,还能跟着蹭顿好吃的。
于是他连声道:“那就麻烦金大嫂了,晚上我过去的时候一定带上酒,咱们今晚好好喝一杯!”
黄老鞄和李长贵没想到还能蹭这么一顿好饭,哪里有不答应的道理,两个人美得鼻涕泡都快出来了。
至于村里其他人,对此也没啥可说的,毕竟他们也没出什么力。
说话间,两只梅花鹿也全都剥皮收拾完了。
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