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陈秀兰往屋里的墙上瞅了一眼,笑着催促女儿:“既然杜导他们要在家吃饭,别耽搁了,赶紧开始干活吧,先去把藕洗干净,萝卜擦成丝。”
“哎。”
林熙雨乖巧的答应了一声,从李艳手里接过蔬菜,走向水池。
——
炸萝卜丸子是地道的家常菜,林熙雨从小就爱吃。
她跟着姥姥学过炸萝卜丸子,面对摄像机丝毫不怵,没一会儿就洗干净了萝卜,去皮,擦成了细丝。
姥姥也从屋里出来了,站在厨房门口,指挥着外孙女往擦好的萝卜丝里加盐,用手揉搓。
萝卜出水变软后,再配上葱花,姜末,鸡蛋,面粉,花椒水,搅拌成稠面糊。
少女恬静淡然,葱白水嫩的一双芊芊玉手,揉搓着萝卜丝的动作,也让人看的心神摇曳。
摄像大哥不自禁的将镜头对准了她的手,来了个手部的特写。
——
萝卜面糊搅拌好了。
林熙雨往大铁锅里加了油,油六成热,将萝卜面糊团成丸子的形状,逐个放入锅中,用小火慢炸。
晚上吃饭的人不少,她炸了一整锅萝卜丸子。
待丸子从锅底浮起,呈现金黄色,一颗颗油汪汪红绿相间的丸子飘在锅面上,看起来甭提有多喜人了。
林熙雨用笊篱捞出丸子,放在面盆里沥干油分。
“好香啊。”
李艳举着话筒走进厨房,用筷子夹了一个塞进嘴里。
刚出锅的萝卜丸子咸度适中,又酥又脆,咬一口满嘴喷香。
“好吃,太好吃了。”
她也不嫌烫,哈着热气,面对镜头吃了一个又一个,看的摄像大哥一个劲的翻白眼。
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